Lezzeti İçinde Saklı:

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dondurmayı hiç bu şekilde yemediniz. İrmikle buluşan dondurma bir o kadar da hafif. Dondurmalı irmik helvası tarifi karşınızda. Mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağıirmik
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Şerbeti için:

  • 1çay bardağısüt
  • 3yemek kaşığışeker

İçine:

  • 1topsade dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Çok kavurulmamalı, aksi halde şerbet döküldüğünde taş gibi olur.

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak sütlü şerbeti hazırlıyoruz. Süt ve şekeri bir kapta eriyene kadar karıştırın.
  2. Tereyağını tencereye alın ve eritin.
  3. Eriyen tereyağının üzerine irmiği ilave edip hızlıca karıştırın ve rengi turuncu olana dek kavurun; tereyağını iyice içine çeksin.
  4. Kavrulan irmiğin üzerine sütlü şerbeti yavaşça döküp bir yandan karıştırmaya devam edin.
  5. Sütünü de iyice çeken irmiğimizi birkaç dakika daha kavurup altını kapatın.
  6. İster kaseye koyup içine top dondurmayı koyup ters çevirin, isterseniz direkt tabaklayıp ortasına dondurmayı yerleştirin ve dondurma hiç gözükmeyecek şekilde kapatın.
  7. Üzerini Antep fıstığı ile ya da yer fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?