Bir tarafı Hollandalı diğer tarafı da bolca göçmenlik taşıyan “yemek” için yaşayan biri olan Yasemin Kennedie, Yemek.com için tarifi yazdı.
Sık sık yabancı yemek bloglarında görüp kokusu burnumuza kadar gelen mükemmel bir tatlının daha basit ve daha az kalorili versiyonu karşınızda! Elmayla tarçının aşkını bilmeyen yoktur, e sevmeyen de yoktur. O zaman hiç durmayın ve bu kolay tatlıya bir göz atın.
Unutmayın, hamur hazırlarken amacınız homojen bir karışım elde etmek değil; aksine parça parça ve irili ufaklı bir karışım elde etmek.Eğer siz işlemleri yaparken tereyağı çok erirse hamur karışımını 15 dakika kadar buzdolabında bekletmeniz daha iyi olacaktır. Hamur karışımını parça parça olacak şekilde elmaların üstüne dökün.
Yeşil ve kırmızı elmaları birlikte kullanırsanız daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz.
Dilerseniz vanilyalı dondurma veya ılık krema ile servis edin.
Mahmut Arı
Ege Şahin
aynurb