Sağlık Deposu:

Chia Tohumlu Enginar Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

30 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

Besin değeri yüksek olan enginarın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Lif ihtiyacınızı büyük miktarda karşılayan, vitamin ve kalsiyum açısından zengin olan enginarı; chia tohumu ve yeşil mercimekle zenginleştirdik.

Oldukça sağlıklı ve lezzetli chia tohumlu enginar salatası tarifi, kolay yapımı ve renkli sunumu ile yemek masalarınızın gözdesi olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Chia Tohumlu Enginar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2adet orta boyenginar(haşlanmış)
1adet orta boyhaşlanmış patates
2-3yemek kaşığıhaşlanmış mısır
2-3adetkornişon turşu
1adetkapya biber
1,5yemek kaşığıchia tohumu(arzuya göre kinoa)
3yemek kaşığıhaşlanmış mercimek
2adetyeşil soğan
3-5adetcherry domates
1tutamdereotu
1tutammaydanoz
1tutamtaze nane
1adetlimonun suyu

Chia Tohumlu Enginar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Sebzeleri doğrayarak değil, bütün halde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp soğuk suya atın; bu sayede içeriğindeki vitaminlerin suya geçip kaybolma oranını en aza indirmiş olursunuz.

Chia Tohumlu Enginar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Enginarı ve patatesi küpler halinde doğrayıp salata kabına alalım.
Üzerine mısır, doğranmış kornişon turşu, doğranmış kırmızı biber, maydanoz, nane, taze soğan ve dereotunu ekleyelim.
Bir kaba kekik, limon suyu (arzuya göre portakal suyu), tuz ve zeytinyağı alıp güzelce karıştıralım ve salatamızın üzerine ekleyelim. Hırpalamadan güzelce karıştıralım.
Uygun bir servis tabağına aldığımız enginar salatamızın üzerini cherry domatesleriyle süsleyelim. Afiyet olsun.