Kendine Has Dokusuyla:

Focaccia Ekmek Tarifi

Kendine Has Dokusuyla:

Focaccia Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Beyza Özcanoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Beyza Özcanoğlu
3 takipçi11 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Yemeksepeti
Nisan 13
25 dakika

Kendine has baharatları ile tadına doyulmayan ekmeğin en güzel çeşitlerinden biri olan İtalya'nın ünlü ekmeği ile tanıştınız mı ? Pişerken kokusu tüm evi saran dışı kıtır içi yumuşacık harika bir ekmek kendisi.

Tek başına bir öğün olur bazen yanına da çay varsa oh daha ne olsun nefis mi nefis... Hadi denemeyen kalmasın...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Focaccia Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramun
  • 30 gramyaş maya
  • 1,5 su bardağısu
  • 1,5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 daltaze kekik
  • 2 daltaze biberiye
  • 1/2 su bardağızeytin(dilimlenmiş)
  • 2 dişsarımsak

Focaccia Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Ele yapışan cıvık bir hamur olacak, ekstra un eklemeyin. Fırından çıktıktan sonra fırça yardımı ile zeytinyağı sürebilirsiniz ve dilerseniz deniz tuzu serpebilirsiniz.

Focaccia Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yaş mayayı bir kasede suyla karıştırarak eritiyoruz.

  2. Başka bir kaba unu ve tuzu koyup karıştırıyoruz. Yaş mayalı suya, zeytinyağını ekliyoruz

  3. Baharatları, zeytini ve ince doğranmış sarımsağı ekliyoruz ve yoğuruyoruz.

  4. Yağlanmış uygun bir kalıba koyun ve elinize zeytinyağı alıp parmaklarınızla bastırarak hamuru tüm kalıba yayın.

  5. Hamurun üzerini bir havlu ile kapatın 25 dakika oda sıcaklığında mayalandırın. Dilerseniz üzerini süsleyebilirsiniz.

  6. Mayalanan ekmeği soğuk fırına koyun. Fırınınızı fanlı ayarda 180 dereceye ayarlayın.

  7. Üzeri kızarana dek yaklaşık 30-35 dakika pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?