Sağlıklı mı Sağlıklı Bir Lezzet:

Çavdar Unlu Poğaça Tarifi


Diyette, formu korumada, yediklerinize dikkat ederken gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz, çocuklarınıza pişirebileceğiniz muhteşem bir tarif: Çavdar unlu poğaça! İçerisindekiler tok tutuyor, kendisi yumuşacık oluyor! Mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çavdar Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıyoğurt (çırpılmış)
  • 1çay bardağızeytinyağ
  • 2su bardağıçavdar unu
  • 1.5çay kaşığı (silme)karbonat
  • 1avuçlor peyniri
  • 1avuçrendelenmiş kaşar peyniri
  • 3çorba kaşığıceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1çorba kaşığısusam
KALORİ198/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Çavdar Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Çavdar ununu azar azar eklerseniz hamurunuz daha yumuşak olur.

Çavdar Unlu Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırında 15. dakikadan sonra kontrollü pişirin.

Çavdar Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu homojenize olana kadar çırpın. Karbonat ve tuzu ekleyin, tekrar karıştırın.
  2. Daha sonra çavdar ununu yavaş yavaş ekleyerek hamurun ele yapışmayan bir kıvama gelmesine yardımcı olun. Yaklaşık 5 dakika dinlendirin.
  3. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hazırladığınız içten 1.5 tatlı kaşığı kadar koyun ve kapatıp yuvarlayın.
  4. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve üzerine akını ayırdığınız bir yumurta sarısını sürün. Daha sonra susam ekleyip fırına koyun.
  5. Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, esmer ve tok tutan poğaçalarınız hazır! Afiyet olsun!

Çavdar Unlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Yanında yine sağlıklı harika bir fesleğenli ayran yapabilirsiniz!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?