En Lezzetli Birleşim:

Düğün Çorbası Tarifi

En Lezzetli Birleşim:

Düğün Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Dilara Bolat
"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".
Dilara Bolat
18 takipçi42 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
5 dakika
4.5
Vestel
Mayıs 6, 2019
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika

Yoğurt ile etin birleştiği en güzel çorbalardan biri ile karşınızdayız. Düğün çorbası tarifi ile sıcak sıcak bir çorba hazırlayacak, tadanları hayran bırakacaksınız. İçtiğiniz de tekrar içmek isteyeceğiniz tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

    Çorba İçin:

  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığısoğan
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 su bardağıkuşbaşı et
  • 2,5 su bardağıet suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Üzeri İçin:

  • 2-3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane

Düğün Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Etinizi çok iyi haşlarsanız çorbanın içinde fazla pişirmenize gerek kalmaz. Çorbanızda unlu karışım olduğu için suyunu çekecektir ve gerektiğinde su ekleyiniz. Üzerine hazırladığımız nane karışımını yakmamalısınız bunun için önce tavada yağı kızdırıp altını kapatıp naneyi ekleyip karıştırarak çorbanıza dökebilirsiniz. Yoğurtlu miyane tarifimize limon suyu atılır fakat bu tarifimizde limon suyunu kullanmıyoruz. Aynı zamanda miyanenizin suyunu iyi ayarlamalısınız, cıvık veya katı olmamalıdır.

Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle etlerinizi bir tencere haşlayınız ve haşlanan etlerinizi ayrı bir kaba etin suyunu ayrı kaba koyunuz.

  2. Ardından yoğurtlu miyanenizi (2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı yoğurt ve biraz su) hazırlayınız.

  3. Daha sonra etin suyunu tencerede kaynama noktasına gelene kadar kaynatın ve içine küp doğranmış etlerinizi ekleyiniz.

  4. Çorbanızın et suyu az ise su ekleyebilirsiniz ve kaynamaya başlayınca çorbanızın altını kapatınız.

  5. Ardından bir tavada sıvı yağ ile nane yakınız. Hazırlanan naneyi çorbanızın içine ilave edin, karabiber ve tuz ekleyip karıştırınız. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?