Offfff!!! Yok böyle bir şey. Öldüm de cennete mi düştüm dedirttiren bir lezzet. Çok çok lezzetli bir tarif brownie tadında ıslak kek. Biraz abartmış olabilirim ama eğer benim gibi tatlı severseniz ne demek istediğimi yapıp yiyince anlayacaksınız.
Lezzet Şöleni:
Browni Tadında Islak Kek Tarifi
29 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Browni Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1paketvanilya
- 4yemek kaşığıdark kakao
- 1paketkabartma tozu
- 1,5su bardağıun
Sosu için:
- 3yemek kaşığıdark kakao
- 1çay kaşığı ucutuz
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıtoz şeker
- 1,5su bardağısüt
- 80grambitter çikolata
Browni Tadında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz mikserle. Sütü, yağı, vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ardından elenmiş unu, kakaoyu, kabartma tozunu ekleyip son kez çırpıyoruz. Karışımı sıvı yağ ile iyice yağladığımız kare borcama döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kürdanla test edin.
- Sos için kek pişerken bir tencereye bitter çikolata hariç bütün malzemeleri koyup iyice karıştırın, ardından ocağa alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine bitter çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. Kekle birlikte sos da hazır oluyor zaten. Fırından çıkan keki dilimleyin.
- Ardından sosu kekin üzerine eşit olacak şekilde dökün. Sıcak keke sıcak sosu döküyoruz. Ardından mutfağın bir köşesinde sosu çekip dinlenmesi için 1 saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0