https://yemek.com/tarif/borek-tadinda-sebzeli-firin-mucver/ | Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi
Sadece 4 Kaşık Unla:

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İçinde neredeyse tüm sebzeler var, çok az da un var, üstelik de fırında pişiyor. Gerçekten çok sağlıklı, çok lezzetli, parmak yedirecek ve yanına biraz yoğurt ya da salatayla enfes bir öğün olacak harika bir mücver tarifi geliyor. Börek tadında sebzeli fırın mücverin içinde bolca pırasa var, maydanoz, patates ve biber var. Üstünde eriyen kaşarla börek gibi bir kabuğu oluyor, içi de yumuşacık. Tavsiyemiz biraz
ılıklaşınca yemeniz. Fırından çıkınca o harika kokuya biraz daha sabretmeniz gerekiyor ama inanın buna fazlasıyla değiyor. Ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boypatates
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1/2demetmaydanoz
  • 2adetkapya biber
  • 1kg.pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 4adetyumurta
  • 6yemek kaşığızeytinyağı
  • 6yemek kaşığısüt
  • 4tepeleme yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1paketkabartma tozu

Üzeri için:

  • 150gramkaşar peyniri
  • 1yemek kaşığıçörek otu
KALORİ200/kcal*1 porsiyon için

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları ve patatesleri kabuklarını soyduktan sonra derince bir kaba rendeleyin.
    sebzeli-firin-mucver1
  2. Üstüne incecik doğradığınız maydanozları, kapyaları ekleyin. Son olarak ince ince doğradığınız pırasaları da ekleyin.
    sebzeli-firin-mucver2
  3. Ayrı bir kapta yumurtaları, yağ, süt ve unla karıştırın. Kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
    sebzeli-firin-mucver3
  4. Hazırladığınız bu karışımı sebzelerle birleştirip ellerinizi kullanarak güzelce harmanlayın. Tabanına yağlı kâğıt serdiğiniz bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
    sebzeli-firin-mucver4
  5. Yaklaşık 25 dakika bu şekilde piştikten sonra fırından alın ve rendelediğiniz kaşarları serpin.
    sebzeli-firin-mucver5
  6. Çörek otu ve susam da serptikten sonra tekrar fırına verin ve 15 dakika daha kaşarlar eriyip kızarana dek pişirin. Ardından fırından alın ve ılıklaştıktan sonra dilim dilim servis edin.
    sebzeli-firin-mucver6

bu tarifle iyi gider


Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
0takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?