Sadece 4 Kaşık Unla:

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi

Sadece 4 Kaşık Unla:

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi

https://yemek.com/tarif/borek-tadinda-sebzeli-firin-mucver/ | Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8346 takipçi803 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 13, 2015
15 dakika
4.5
Vestel
Şubat 8
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

İçinde neredeyse tüm sebzeler var, çok az da un var, üstelik de fırında pişiyor. Gerçekten çok sağlıklı, çok lezzetli, parmak yedirecek ve yanına biraz yoğurt ya da salatayla enfes bir öğün olacak harika bir mücver tarifi geliyor. Börek tadında sebzeli fırın mücverin içinde bolca pırasa var, maydanoz, patates ve biber var. Üstünde eriyen kaşarla börek gibi bir kabuğu oluyor, içi de yumuşacık. Tavsiyemiz biraz
ılıklaşınca yemeniz. Fırından çıkınca o harika kokuya biraz daha sabretmeniz gerekiyor ama inanın buna fazlasıyla değiyor. Ellerinize sağlık.

firin-kabi-tekil-amazon

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boypatates
  • 1 adet orta boyhavuç
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 2 adetkapya biber
  • 1 kg.pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 4 adetyumurta
  • 6 yemek kaşığızeytinyağı
  • 6 yemek kaşığısüt
  • 4 tepeleme yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 paketkabartma tozu

    Üzeri için:

  • 150 gramkaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları ve patatesleri kabuklarını soyduktan sonra derince bir kaba rendeleyin.

  2. Üstüne incecik doğradığınız maydanozları, kapyaları ekleyin. Son olarak ince ince doğradığınız pırasaları da ekleyin.

  3. Ayrı bir kapta yumurtaları, yağ, süt ve unla karıştırın. Kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın.

  4. Hazırladığınız bu karışımı sebzelerle birleştirip ellerinizi kullanarak güzelce harmanlayın. Tabanına yağlı kâğıt serdiğiniz bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.

  5. Yaklaşık 25 dakika bu şekilde piştikten sonra fırından alın ve rendelediğiniz kaşarları serpin.

  6. Çörek otu ve susam da serptikten sonra tekrar fırına verin ve 15 dakika daha kaşarlar eriyip kızarana dek pişirin. Ardından fırından alın ve ılıklaştıktan sonra dilim dilim servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?