Bahar Havası Estirir:

Zeytinyağlı Enginar Kalbi Tarifi

Bahar Havası Estirir:

Zeytinyağlı Enginar Kalbi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
kimseyemezsebenyerim
Tariflerimin bir de instagram şubesi var: "kimseyemezsebenyerim". Afiyet olsun : ... Devamını okuyun
kimseyemezsebenyerim
1 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kavuştuk Yine: Zeytinyağlı Enginar
Vestel
Şubat 8
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Kültürlü Güzel: Mantar Sote
ipeksare
Eylül 30, 2020
•
10 dakika
YENİ
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Zeytinyağlı Pratik Lezzet: Pirinçli Pırasa Yemeği
Neşe Ümit Tan
Ekim 9, 2020
•
15 dakika

Enginar mevsimi yaklaşırken enginar kalbi konservesinden mis gibi bir zeytinyağlı yemek yapalım mı? Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tarifi Yazdır

Zeytinyağlı Enginar Kalbi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kavanozenginar kalbi
  • 1 su bardağıbezelye
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 adetpatates
  • 1 adethavuç
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 tutamyenibahar
  • 1 tutamzerdeçal
  • 1 tutamkırmızı toz biber
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutamtuz
  • 1/2 demetdereotu(üzeri için)

Zeytinyağlı Enginar Kalbi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları mini mini doğruyor, zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, yenibahar ve zerdeçalı serpip karıştırıyoruz.

  2. Soğanlar renk alınca, yine aynı büyüklükte doğradığımız havuç ve patatesi ekliyoruz. 10 dakika orta ateşte pişiriyoruz.

  3. Bezelyeleri ve 1 çay bardağı zeytinyağını tencereye ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz.

  4. Enginar kalbini kavanozdan çıkartıp sularını süzüp tencereye alıyoruz. 5 dakika kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatıyoruz.

  5. Soğuduktan sonra ince ince kıydığımız dereotunu serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?