Aslında Çörek Otlu:

Bitli Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TUZLU KURABİYE TARİFLERİ

26 Kasım 2018

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinizde en sevdiğiniz olacak tuzlu bir kurabiye tarifi ile işte geldik buradayız. İsmi biraz değişik de olsa kendisi tam lokmalık ve yedikçe yediren cinsten.

Hafif tadı, kolay yapılışı ve inanılmaz bereketli oluşu sayesinde kesinlikle favoriniz olacak. Kalabalık misafirleri ağırlamak için, evde her daim atıştırmalık bir şeyler bulundurmayı sevenler için kolay kolay da bayatlamayan bu tuzlu kurabiyeye kesinlikle aşık olacaksınız.

İçindeki çörek otları sebebiyle kendisine bitli ismi yakıştırılmış olan bu esprili lezzeti denemek için hemen mutfağa koşun, asla pişman olmayacaksınız. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Bitli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125gramoda sıcaklığında margarin
1su bardağısıvı yağ
2yemek kaşığıçörek otu
1paketkabartma tozu
1adetyumurta beyazı
1tatlı kaşığıtuz
2yemek kaşığıtoz şeker
2yemek kaşığısirke
5su bardağıun
1adetyumurta sarısı(üzeri için)

KALORİ377/kcal*1 porsiyon için

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

Bitli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz daha iri iri de hazırlayabilirsiniz. Bu durumda pişirme süresi daha uzun olacaktır. 2 tepsi 10 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Bitli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve tezgahta yuvarlayarak uzatın.
Hazırladığınız bu hamuru bıçakla eşit parçalara bölün.
Her bir parçayı elinizle yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.Hazırladığınız hamurlar misket büyüklüğünde olmalı.
Bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis edin.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Gökçen Mutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

0takipçi838 içerik

Sıkça Yenen Konular

TATLI KURABİYE

4.5

Kokusunda Lezzet Var: Limonlu Vanilyalı Kurabiye

Yasemin Gürsürer

Eylül 28, 2020

TATLI KURABİYE

Olmazsa Olmaz: Damla Çikolatalı Kurabiye

Cemre Özgüzel

Nisan 12

TATLI KURABİYE

4.5

Az Biraz da Haylaz: Kakaolu Çatlak Kurabiye

Neşe Ümit Tan

Kasım 7, 2016

TATLI KURABİYE

4.5

Oldu Bile: Üç Malzemeli Kurabiye

Cemre Özgüzel

Ağustos 10, 2015

Yorumlar

Fatma Ayaz19 Ekim 2021 5:26

malzemenin yarı ölçüsünü yaptım sonuç mükemmel oldu bayıldık

Yanıtla

meritamon8 Ekim 2021 1:28

unu tariften daha az koyarak yaptım ve harika oldu.

Yanıtla

Ayşegül Uslu 11 Ekim 2021 6:29

Yanıtla

Ellerinize sağlık! :)

Azra Şahin19 Mayıs 2021 11:03

süperr oldu bayıldık 🤩🤩

Yanıtla

Ebrar Mazı14 Mayıs 2021 10:54

Gayet lezzetli oldu ve tarifide tuttu unu sadece biraz göz kararı kullandım diyebilirim.Hazir kurabiyeler gibi ayni cok teşekkürler ☺️

Yanıtla

Ayşegül Uslu 15 Mayıs 2021 4:41

Yanıtla

Çok sevindik, ellerinize sağlık!

silacet7 Mart 2021 12:25

Benimki elle bile tutulmuyor hemen dağılıyor ve sizin fotoğraflarınızdaki gibi pürüzsüz değil çatlak çatlak oldu. Sebebi nedir acaba? Sirke ve un mu fazla geldi? Teşekkürler

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 8 Mart 2021 12:53

Yanıtla

Unu tek seferde değil de azar azar eklemenizi ve turbo/fanlı ayarda değil alt-üst fansız ayarda pişirmenizi öneririz.

T_cs7 Eylül 2020 11:01

sirke kullanmasak olur mu

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 7 Eylül 2020 11:43

Yanıtla

Sirke daha kıyır olmasını ve ağızda dağılmasını sağlıyor fakat damak tadınıza uymuyorsa tabii ki kullanmayabilirsiniz. Dokusu daha sıkı olacaktır :)

Momandteacher21 Ağustos 2020 12:49

Az olması için yarım ölçü yaptım. Nefis oldu, teşekkürler 😊

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 24 Ağustos 2020 11:56

Yanıtla

Biz teşekkür ederiz, afiyetler olsun!

ozge_t16 Nisan 2020 10:47

4 su bardağı un ile yapıyorum ve harika oluyor. Hatta bittikçe tekrar yapıyoruz, fena sardık bu tarife:) teşekkürler

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 8:41

Yanıtla

Ellerinize sağlık :)

ezgi_3417 Mart 2020 2:10

Yaptım ve deneyen herkes bayıldı çok teşekkür ederim bu güzel tarif için

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 18 Mart 2020 5:52

Yanıtla

Afiyetler olsun!

akc18 Şubat 2020 7:39

Unu 4su bardağı koydum. Ayrıca pişirme süresini 15 değil 25-30dk yaptım. Muhteşem oldu. Çok lezzetli bir tarif. Teşekkürler 🙋🏻‍♀️

Yanıtla

Duygu Arslan 18 Şubat 2020 7:46

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik. Ellerinize sağlık!

İdil Turgut11 Şubat 2020 6:59

Yorumlari okuyup ona gore uyguladim, unu tarife gore degil alabildigi kadar koyarsaniz daha uygun olur. Onun disinda tum olculer tam yerinde. Gercekten inanilmaz guzel bir tarif.

Yanıtla

Saime Erdemir Işık2 Ocak 2020 6:03

unun kalitesine göre değişir miktarı.ben alabildiği kadar koydum kulak memesi kıvamında oldu. tadı tuzu cok güzel. tek zahmeti yuvarlamak ve yumurta sürmek oldu ne yazık ki🥴 ama tarif harika. tesekkürler

Yanıtla