Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Aslında Çörekotlu:

Bitli Kurabiye Tarifi

Aslında Çörekotlu:

Bitli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
377TAKİPÇİ
353İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Çay saatlerinizde en sevdiğiniz olacak tuzlu bir kurabiye tarifi ile işte geldik buradayız. İsmi biraz değişik de olsa kendisi tam lokmalık ve yedikçe yediren cinsten.

Hafif tadı, kolay yapılışı ve inanılmaz bereketli oluşu sayesinde kesinlikle favoriniz olacak. Kalabalık misafirleri ağırlamak için, evde her daim atıştırmalık bir şeyler bulundurmayı sevenler için kolay kolay da bayatlamayan bu tuzlu kurabiyeye kesinlikle aşık olacaksınız.

İçindeki çörekotları sebebiyle kendisine bitli ismi yakıştırılmış olan bu esprili lezzeti denemek için hemen mutfağa koşun, asla pişman olmayacaksınız. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 125 gram
    oda sıcaklığında margarin
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı
    çörek otu
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 adet
    yumurta beyazı
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 2 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 2 yemek kaşığı
    sirke
  • 5 su bardağı
    un
  • 1 adet
    yumurta sarısı
    (üzeri için)

Püf Noktası

Dilerseniz daha iri iri de hazırlayabilirsiniz. Bu durumda pişirme süresi daha uzun olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alın ve güzelce karıştırın.

  2. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

  3. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve tezgahta yuvarlayarak uzatın.

  4. Hazırladığınız bu hamuru bıçakla eşit parçalara bölün ve her bir parçayı elinizle yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

  5. Hazırladığınız hamurlar misket büyüklüğünde olmalı.

  6. Bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

  7. Soğuduktan sonra servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?