https://yemek.com/tarif/corek-otlu-cicek-kurabiye/ | Çörek Otlu Çiçek Kurabiye Tarifi
Çayın Yanı Başına:

Çörek Otlu Çiçek Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yorgun bir günü kapatırken demlenen çay öyle kuru kuruya gitmez. Yanında atıştıracak bir şeyler olmadığı zaman boynu bükük kalır. İster tatlı, ister tuzlu olsun çaya kurabiyenin her çeşidi de çok yakışıyor. Ama bu kez tercihlerimiz tuzlu kurabiyelerden yana. Çörek otlu nefis bir kurabiye hazırlamak üzere mutfağa doğru gidiyoruz. Bir yudum çaydan, bir ısırık da çörek otlu çiçek kurabiyelerden alıp keyif anlarına giriş yapmanızın garantisi olacak bir tadın altına imza atmak için doğru mutfağa!

Tarif ise pek pratik. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin başrole geçiyor ve diğer malzemelerle buluşup yumuşacık bir kurabiye hamuru oluyor. Ardından çiçek şeklindeki kurabiye kalıplarıyla şekil verilip, önce gözümüze hitap ediyor. Fırına verildiği anda evi saran mis gibi kokusu bir an önce yeme isteği uyandırıyor. Çıkarılıp, bir müddet dinlendirildikten sonra bir tepsiyi yememek için kendinizi zor tutacağınız bir kurabiye haline geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Çörek Otlu Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1paketmargarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 3su bardağıun
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkabartma tozu

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıçörek otu

Çörek Otlu Çiçek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın.
  2. Unu geniş bir kaba eleyin ve oda sıcaklığındaki margarini ekleyin.
  3. Diğer malzemeleri de ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  4. Tüm malzemeleriyle birbirleriyle bütünleşip homojen kıvamlı bir hamur olduğunda toparlayın ve streç filme sarın.
  5. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
  6. Çıkarıp hafif unlanmış tezgahın üzerinde orta kalınlıkta açın. Ardından kalıplarla çiçek şeklini verin ve  kurabiyelerinizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
  7. Üzerlerine çörek otu serperek 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?