Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gözleri Doyuran:

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifi

Gözleri Doyuran:

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

TricksterA

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum 😊
1TAKİPÇİ
3İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Eğer yoğun çikolatalı enfes bir pasta istiyorsanız o zaman bu tatlıya bayılacaksınız. Hızlı ve pratik bir tarif olmasının yanı sıra gözleri ve mideleri doyuracak. Herkesin çabucak hazırlayabileceği çikolata dolu kurabiye pasta tarifi sizleri hem mutlu edecek hem de tarifi sorulacak, istenecek.

Eğer malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa bu enfes tarifi hazırlamaya alalım.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 8 yemek kaşığı
    şeker
  • 2 paket
    vanilya
  • 1 çay kaşığı
    karbonat
  • 1 çimdik
    tuz
  • 2 yemek kaşığı
    katı yağ
  • 10 yemek kaşığı
    un
  • 2 adet
    sütlü çikolata
  • 2 adet
    beyaz çikolata
  • 2 adet
    bitter çikolata
  • 1 adet büyük boy
    çikolata kreması

Püf Noktası

Çikolata kremasını ortada dağıtırsanız o kadar daha çok pasta gibi olur. Hamurda damla çikolata parçacıklar da kullanabilirsiniz, o zaman hamuru açıp direkt turta hamuru gibi yuvarlak yapıp kapta yerleştirebilirsiniz. Hamur fazla geliyorsa geri kalanı ile isterseniz kurabiye yapabilirsiniz veya buzluğa kaldırıp saklayabilirsiniz. Kurabiye /pasta fazla dağılmasın diye biraz soğumaya bırakmanızı tavsiye ederim böylece kendini toparlar ve hala yumuşak kalır.

Pişirme Önerisi

Fırına göre pişirme süreci değişebilir o yüzden 5 dakikada bir kurabiye /pasta kontrol etmeye tavsiye ederim. Eğer üstü pembeleşmiş ise tatlımız hazır demektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatalar küp küp doğrayın ve bir kenara alın.

  2. Yumurtalar bir kapta kırıp çırpıcıyla veya çatal yardımıyla çırpın.

  3. Sonra şeker ekleyin ve yine güzelce çırpın, karışımın rengi açılınca ve o hafif köpürünce hazır demektir.

  4. Sonra karbonat, vanilya ve tuz ekleyip yine iyice karıştırın tüm malzemeleri iyice birleşsin.

  5. Sonra katı yağ ve un ekleyin, kaşık veya spatula yardımıyla iyice karıştırın, hamur kusursuz oluncaya kadar.

  6. En son doğradığınız çikolata parçacıkları ekleyin, kaşık veya spatula yardımıyla hamura iyice karıştırın, tüm parçacıklar hamura birleşsin.

  7. Hamurun bir kısmını alın ve kullanacağınız fırın kabına yayın. Ortasına çikolata kreması sürün.

  8. Sonra geri kalan hamuru alın ve güzelce parça, parça alıp çikolatanın üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 150 veya 160 derecelik fırında üstü pembeleşince kadar pişirin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Sütle veya acı Türk kahvesinin yanında harika gider.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?