Gözleri Doyuran:

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifi

Name: Çikolata Dolu Kurabiye Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 8 yemek kaşığı şeker; 2 paket vanilya; 1 çay kaşığı karbonat; 1 çimdik tuz; 2 yemek kaşığı katı yağ; 10 yemek kaşığı un; 2 adet sütlü çikolata; 2 adet beyaz çikolata; 2 adet bitter çikolata; 1 adet büyük boy çikolata kreması

Eğer yoğun çikolatalı enfes bir pasta istiyorsanız o zaman bu tatlıya bayılacaksınız. Hızlı ve pratik bir tarif olmasının yanı sıra gözleri ve mideleri doyuracak. Herkesin çabucak hazırlayabileceği çikolata dolu kurabiye pasta tarifi sizleri hem mutlu edecek hem de tarifi sorulacak, istenecek.

Eğer malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa bu enfes tarifi hazırlamaya alalım.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
8 yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
2 yemek kaşığı katı yağ
10 yemek kaşığı un
2 adet sütlü çikolata
2 adet beyaz çikolata
2 adet bitter çikolata
1 adet büyük boy çikolata kreması

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifinin Püf Noktası

Çikolata kremasını ortada dağıtırsanız o kadar daha çok pasta gibi olur. Hamurda damla çikolata parçacıklar da kullanabilirsiniz, o zaman hamuru açıp direkt turta hamuru gibi yuvarlak yapıp kapta yerleştirebilirsiniz. Hamur fazla geliyorsa geri kalanı ile isterseniz kurabiye yapabilirsiniz veya buzluğa kaldırıp saklayabilirsiniz. Kurabiye /pasta fazla dağılmasın diye biraz soğumaya bırakmanızı tavsiye ederim böylece kendini toparlar ve hala yumuşak kalır.

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatalar küp küp doğrayın ve bir kenara alın.
Yumurtalar bir kapta kırıp çırpıcıyla veya çatal yardımıyla çırpın.
Sonra şeker ekleyin ve yine güzelce çırpın, karışımın rengi açılınca ve o hafif köpürünce hazır demektir.
Sonra karbonat, vanilya ve tuz ekleyip yine iyice karıştırın tüm malzemeleri iyice birleşsin.
Sonra katı yağ ve un ekleyin, kaşık veya spatula yardımıyla iyice karıştırın, hamur kusursuz oluncaya kadar.
En son doğradığınız çikolata parçacıkları ekleyin, kaşık veya spatula yardımıyla hamura iyice karıştırın, tüm parçacıklar hamura birleşsin.
Hamurun bir kısmını alın ve kullanacağınız fırın kabına yayın. Ortasına çikolata kreması sürün.
Sonra geri kalan hamuru alın ve güzelce parça, parça alıp çikolatanın üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 150 veya 160 derecelik fırında üstü pembeleşince kadar pişirin. Afiyet olsun.

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına göre pişirme süreci değişebilir o yüzden 5 dakikada bir kurabiye /pasta kontrol etmeye tavsiye ederim. Eğer üstü pembeleşmiş ise tatlımız hazır demektir.

Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Sütle veya acı Türk kahvesinin yanında harika gider.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

TricksterA

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum 😊

Gözleri Doyuran: Çikolata Dolu Kurabiye Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Fbetul_9 5 Ocak 2024 19:58

Çikolata kreması yerine başka ne kullanabiliriz puding falan kullanabilir mi ya da Çikolata kreması olmasa
- Yemek.com 8 Ocak 2024 06:45
  
  Elbette, çikolatalı puding kullanabilirsiniz.
damlahanc 19 Eylül 2021 15:26

bayıldım tatlı krizime ii geldi
- Ayşegül Uslu 19 Eylül 2021 17:14
  
  Afiyetler olsun!