Evde Şenlik Var:

Bardakta Tiramisu Tarifi

Name: Bardakta Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

05 Mart 2015

Tarif Defterime
Ekle

Bulabildiği tüm tarifleri evde deneyen ve kendi damak tadına göre güncelleyen Gonca Atabek Yemek.com için yazdı.

Hazır kekten yapılan kolay tiramisu ve mascarpone peyniri yanı sıra savoyar bisküviyle hazırlanan Toscana Dükü III. Cosimo De Medici'nin onuruna yapılan İtalyan asıllı gerçek tiramisu tarifleri cepteydi.

Yediden yetmişe herkesin sevdiği bir tatlı olan tiramisuyu, bu sefer bardakta porsiyonluk olarak hazırlamaya ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bardakta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

8adetsavoyar (kedi dili) bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için:

2tepeleme yemek kaşığıgranül kahve
2yemek kaşığırom
3/4su bardağısu

Kreması için:

500ml.süt
1adetyumurta sarısı
2tepeleme yemek kaşığıun
2yemek kaşığıtoz şeker
1paketvanilya
200gramlabne peyniri

Servisi için:

2tatlı kaşığıkakao

Bardakta Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Bardakta hazırladığınız tiramisuyu, bir gece önceden hazırlayıp dinlendirmek tadının tam olarak oturmasını sağlar.

Bardakta Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Tatlının kreması için; sos tenceresine süt, yumurta sarısı ve unu alıp ocağın altını yakın. Çırpma teliyle hızlıca karıştırın.
Süt kaynadığında ocağın altını kısın ve krema karışımına toz şekeri ekleyin. İyice karıştırıp toz şeker eridiğinde krema karışımını ocaktan alın.
Karışım oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak bekleyin, sonrasında vanilya ve labne peynirini ekleyip iyice karıştırın.
Bisküvileri ıslatmak için; suyu kaynatın. Granül kahveyi katıp eritin. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin, soğuyunca içine romu ekleyin.
Büyük boy servis bardaklarını mutfak tezgahına alın. Her birinin alt kısmına ortadan kırarak birer adet kedi dili bisküvi yerleştirin. Kahveli suyla ıslatın.
Üzerlerini hazırladığınız kremayla kapattıktan sonra yeniden bir adet kedi dili bisküvi yerleştirin. Kahveli suyla ıslatın.
Kalan krema karışımıyla üzerlerini kapattıktan sonra hazırladığınız tatlıları, mümkünse bir gece boyunca buzdolabında soğutun.
Servisi öncesinde üzerlerine kakao gezdirdiğiniz tatlıları daha fazla bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.