https://yemek.com/tarif/hindistan-cevizli-muhallebi/#.V2z-jriLTIU | Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi
Mis Gibi Yenir:

Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi


Hindistan cevizi sütü günden güne hayatımıza iyice girmeye başladı. Özellikle vegan beslenme tarzında büyük rol oynayan bu malzeme bana bolca ilham vermeye başladı.

Her zaman sadece sütle yapmaya alışkın olduğumuz Hindistan cevizli muhallebi tarifine Hindistan cevizi sütü ve kremasını da katıyoruz.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500ml.inek sütü
  • 250ml.hindistan cevizi sütü
  • 250ml.hindistan cevizi kreması
  • 70grampirinç unu
  • 1/2adetvanilya çubuğu
  • 1/2su bardağırendelenmiş hindistan cevizi
  • 1/2su bardağıagave şurubu

Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Pirinç ununun topaklanması durumunda kaynama işlemi bittikten sonra hazırladığınız muhallebiyi, el blenderı ile pürüzsüz bir hale getirebilirsiniz.

Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Vegan beslenme tarzını uygulayanlar için 1 litrelik toplam süt miktarını yarı yarıya Hindistan cevizi sütü ve kremasıyla tamamlayabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir litrelik süt ve krema karışımını (inek sütü, Hindistan cevizi sütü ve kreması) tencereye aktarın.
  2. Ortadan ikiye kestiğiniz vanilya çubuğunun iç kısmını kazıdıktan sonra tencereye alın. Agave şurubu ve rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin.
  3. Yavaş yavaş karıştırdığınız muhallebi karışımını kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  4. Kaynamaya başlayan süte, pirinç ununu yavaşça ekleyin ve bir yandan da tel bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
  5. 5 dakika kadar kaynayan ve kıvam alan tatlı karışımını ocaktan alın.
  6. Servis kaselerine paylaştırdığınız tatlıyı, buzdolabında soğuttuktan sonra sevdiklerinize ikram edin.

Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Hazırladığınız tatlıları, rendelenmiş Hindistan cevizi ve file badem eşliğinde servis edebilirsiniz.




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?