Mevsiminde sevdiğiniz meyvelerle yapabileceğiniz, çok hafif ve lezzetli bir muhallebi tarifi. İpeksi kıvamda olan muhallebi nefis bir sosla buluşuyor. Sütlü tatlı sevenler sizi mutfağa alalım.
Kış mevsiminde de dondurulmuş meyvelerle bu leziz meyveli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mısır ya da buğday nişastası kullanabilirsiniz.
Sos için meyveleri tencereye alın.
Üzerine su, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Pişirmeye başlayın.
Meyveler yumuşayınca blendardan geçirin. Sosunuz hazır, bir kenarda soğumaya bırakın.
Muhallebi için kuru malzemeleri ve yumurtayı tencereye alın.
Ardından sıvıları ekleyin.
Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olmaya başladığında altını kapatın.
Kaselere paylaştırın.
Üzeri biraz kabuk bağlayınca meyveli sostan ekleyin.
Üzerini meyvelerle ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!
Kırmızı meyvelerden erik, yaban mersini ve frambuaz kullandık. Sevdiğiniz meyvelerle hazırlayabilirsiniz.
Yorumlar
4