Meyveli Muhallebi Tarifi
Ferah Ferah:

Meyveli Muhallebi Tarifi

Mevsiminde sevdiğiniz meyvelerle yapabileceğiniz, çok hafif ve lezzetli bir muhallebi tarifi. İpeksi kıvamda olan muhallebi nefis bir sosla buluşuyor. Sütlü tatlı sevenler sizi mutfağa alalım.

Kış mevsiminde de dondurulmuş meyvelerle bu leziz meyveli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Meyveli Muhallebi Kalorisi Ne Kadar: 249/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Meyveli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi İçin:

  • 1/2 litre süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin

Sos İçin:

  • 100 gram kırmızı meyve
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Püf noktası Meyveli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Mısır ya da buğday nişastası kullanabilirsiniz.

Yapılış Meyveli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Meyveli muhallebi sosu için meyveleri tencereye alın.  
    meyveli-muhallebi-1
  2. Üzerine su, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Pişirmeye başlayın.

    meyveli-muhallebi-2
  3. Meyveler yumuşayınca blendardan geçirin. Sosunuz hazır, bir kenarda soğumaya bırakın.

    meyveli-muhallebi-3
  4. Muhallebi için kuru malzemeleri ve yumurtayı tencereye alın.

    meyveli-muhallebi-4
  5. Ardından sıvıları ekleyin.

    meyveli-muhallebi-5
  6. Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olmaya başladığında altını kapatın.

    meyveli-muhallebi-6
  7. Kaselere paylaştırın.

    meyveli-muhallebi-7
  8. Üzeri biraz kabuk bağlayınca meyveli sostan ekleyin.

    meyveli-muhallebi-8
  9. Üzerini meyvelerle ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis edin. Meyveli muhallebi hazır. Afiyet olsun!
    meyveli-muhallebi-9

Pişirme önerisi Meyveli Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Kırmızı meyvelerden erik, yaban mersini ve frambuaz kullandık. Sevdiğiniz meyvelerle hazırlayabilirsiniz.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Ferah Ferah: Meyveli Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Şekersiz tadı yok asla
  • Arzu Ağca

    Ben muhallebiye de şeker koydum çok güzel oldu
    • Yemek.com

      Ellerinize sağlık!
  • Gzeemnuur

    Muhallebili mutlaka şeker koyun çok tatsız oluyor meyvenin şekeri yeterli değil
  • ebrargokce

    Aşşırı şekersiz oldu muhallebisi
  • Busenurcurukoglu

    Ben denedim çok şekersiz oldu biz piştikten sonra biraz pudra şekeri koyduk daha lezzetli oldu
    • Yemek.com

      Afiyet olsun! Şeker miktarı damak zevkine göre değişebilir.
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Şeker yok mu muhallebide
    • Yemek.com

      Meyvelerin şekeri yeterli gelmektedir.
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)