Hiç şeker kullanmadan nefis bir kek yapmak mümkün. Banana bread hem de çok sağlıklı ve sizi asla kilo konusunda sıkıntıya sokmayacak bir kek ya da diğer adıyla muzlu ekmek...
Rafine Şekersiz:
Banana Bread Tarifi
22 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1/2su bardağıbadem(Rondoda çekilmiş)
- 1/2su bardağıHindistan cevizi(Rondada çekilmiş)
- 3adetolgun muz(Rondoda püre haline getirilmiş)
- 2/3su bardağıtam buğday unu(Glutensiz yapmak için tamamı badem unundan yapılabilir.)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtarçın(İster içine ister üstüne serpmek için)
- 1/3çay bardağısıvı yağ(Eritilmiş tereyağı veya Hindistan cevizi yağı da kullanabilir.)
- 1tutamtuz
- 1avuçbitter çikolata(İsteğe göre)
Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rondodan geçirdiğiniz badem ve Hindistan cevizini bir kapta karıştırıp üstüne püre haline getirdiğiniz muzları ekleyip karıştırın.
- İçine önce yağı sonra yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırdıktan sonra diğer kuru malzemeleri de ekleyin ve bir spatula yardımı ile homojen bir karışım olana kadar karıştırın,son olarak çikolatayı da ekleyin.
- Yağlanmış baton bir kek kalıbına karışımı aktarın ve isteğe göre üzerine 1 adet muzu ortadan ikiye ayırıp yerleştirdikten sonra 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.( Fırına atmadan önce üzerine tarçın serpebilirsiniz.)
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve üzerine bal veya dilediğiniz bir sosu ekledikten sonra dilimleyerek servis edin.
Yorumlar
0