Name: Çıtır İstiridye Mantarı
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Çıtır çıtır bu harika lezzeti denemenizi tavsiye ederiz. Damaklarda yer edecek çıtır istiridye mantarı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

Biem

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çıtır İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket istiridye mantarı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı baharat karışımı
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı mısır unu

Çıtır İstiridye Mantarı Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarlarımızı güzelce yıkayıp kuruluyoruz.
Yumurtayı çırpıp üzerine baharat ve tuz ilave ediyoruz.
Mısır unu ve galeta ununu yayvan bir tabakta karıştırıyoruz.
Mantarları paneliyoruz.
Bir tavanın dibini kaplayacak kadar yağ koyup kızdırıyoruz.
Kızan yağa mantarları atıyoruz, kızarana kadar arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.