Öncelikle fıstık ezmesi koyacaksanız top top parçalar halinde buzluğa koyun. Tahin, bal, tereyağını mikser yardımı ile iyice çırpılır. Sonra yumurta eklenip tekrar çırpılır.

Daha sonra tüm malzemeler eklenir ve yavaş yavaş yoğurulmaya başlanır. Ununu kontrollü ekleyin, ele yapışmayan kıvam alana kadar. Ve hamurun da yumuşak olmasını göz ardı etmeyin.

Daha sonra hamurdan parçalar alıp yuvarla ortasını parmağınla oyup içine fıstık ezmesi/çikolatayı yerleştirin ve kapatıp tekrar yuvarlayın. İşte bu kadar.

Önceden ısıtılmış 175 derecede kontrollü şekilde 20 dakikada pişirin.