Bayramlar başta olmak üzere özel günlerde, kutlanacak anlar söz konusu olduğunda hemen aklımıza düşen tatlılardan baklava tarifinin en önemli noktalarından birine değiniyoruz bugün: Baklava nasıl kesilir, baklava kesimi tarifinde dikkat edilmesi gereken püf noktalar nelerdir adım adım anlatıyoruz.
İster klasik isterseniz de pratik baklava tarifi uygulayın, hemen aşağıdaki baklava kesim tekniklerini uygulayarak kısa sürede kolayca baklavanıza şekil verebilir, her baklava diliminin eşit boyda olmasını, iç harcının her dilime benzer miktarlarda gelmesini sağlayabilirsiniz.
Soğuk baklava gibi farklı baklava türlerinde kesim açısından farklılıklar söz konusu olsa da (kare kesim gibi) biz şimdi klasik bir baklava dilimi elde etmenizi sağlayacak baklava kesim tarifini vereceğiz size. Bu bilgileri, evde kendi elleriyle baklava tarifi uygulamak isteyen herkes bilmeli.
Yorumlar
0