Her öğüne çok yakışan enfes baget ekmek tarifi, evinizin konforunda! Haydi sizi bu enfes baget ekmek tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız bu lezzetle şenlensin.
Çıtır Kabuğuyla:
Baget Ekmek Tarifi
09 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Baget Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramun
- 1paketinstant maya
- 2tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıayçiçek yağı
- 150mililitreılık süt
- 200mililitreılık su
Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu eleyip derin bir kaba alın.
- Maya ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
- Üzerine sıvı yağ, ılık süt ve ılık suyu ekleyin.
- Mikserle önce düşük sonra yüksek devirde 5 dakika çırpın.
- Üzerini kapatıp ılık ortamda 50 dakika bekletin.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alın ve yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlayarak 40 cm boyutunda uzatın.
- Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin ve üzerini kapatıp 25 dakika daha bekletin.
- Süre sonunda ekmeklerin üzerine, bıçakla fazla bastırmadan birbirine paralel çizgiler çizin ve üzerlerine fırça yardımıyla su sürüp ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0