Her öğüne çok yakışan enfes baget ekmek tarifi, evinizin konforunda! Haydi sizi bu enfes baget ekmek tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız bu lezzetle şenlensin.
Çıtır Kabuğuyla:
Baget Ekmek Tarifi
09 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Baget Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramun
- 1paketinstant maya
- 2tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıayçiçek yağı
- 150mililitreılık süt
- 200mililitreılık su
Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu eleyip derin bir kaba alın.
- Maya ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
- Üzerine sıvı yağ, ılık süt ve ılık suyu ekleyin.
- Mikserle önce düşük sonra yüksek devirde 5 dakika çırpın.
- Üzerini kapatıp ılık ortamda 50 dakika bekletin.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alın ve yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlayarak 40 cm boyutunda uzatın.
- Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin ve üzerini kapatıp 25 dakika daha bekletin.
- Süre sonunda ekmeklerin üzerine, bıçakla fazla bastırmadan birbirine paralel çizgiler çizin ve üzerlerine fırça yardımıyla su sürüp ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0