Almanya’nın meşhur Noel panayırlarında satılan badem şekerlemesi ile tanışın. Üstelik az malzeme ile çabucak hazırlanan türden.
Almanya’nın Meşhur Lezzeti:
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
3 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 500gramtuzsuz badem
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifinin Püf Noktası
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bademleri pişireceğimiz tencere ya da tavayı ocağa alıyoruz.
- Ardından şeker, tarçın, vanilya şekeri ve suyu tavamıza döküp karıştırıyoruz.
- Şeker iyice eridikten sonra bademleri ilave edip sürekli karıştırarak suyu çektiriyoruz.
- Su iyice çekilip toz şeker kristalleşince ocağın altını biraz kısıp şekerin karamelize olmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0