Sadeliği ve Lezzetiyle:

Sırniki Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sadeliği ve lezzetiyle Avrupa'da popüler olan, pankek ve kreple yarışan az malzemeli bir tür kahvaltılık. Rusya'da "tvorog" adı verilen kesmik bir lor ile hazırlanan sırniki için benim reçetem şöyle;

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sırniki Tarifi İçin Malzemeler

  • 8yemek kaşığıtuzsuz lor peyniri
  • 1adetyumurta
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketvanilya
  • 1silme çay kaşığıkabartma tozu
  • 1su bardağıun(+2 yemek kaşığı üzeri için)

Sırniki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle lor peynirimizi bir çatal yardımıyla unufak edelim. Sonrasında 2 yemek kaşığı un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım ve yoğuralım.
  2. 1 yemek kaşığı yardımıyla lokmalar alıp elimizle yuvarlaklar yapıp, kenarlarını da şekillendirerek tekerlek formu verelim.
  3. Ayırdığımız unumuzu yayvan bir tabağa alalım. Şekil verdiğimiz Sırnikileri una bulayalım.
  4. Kızgın yağsız bir tavada önlü arkalı kısık ateşte kapağı kapalı olacak şekilde pankek gibi pişirelim. Kontrollü olmakta fayda var, yanabilirler. Afiyet olsun.

Sırniki Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine dilediğiniz reçel, marmelat, sürülebilir krema veya ezme gezdirebilirsiniz. Ben bal ile tatlandırıp çilekle servis etmeyi tercih ettim.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Emel Kuş
👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @ecleanfood instagram adresimi takipte kalın!
0takipçi41 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?