Kahvaltının Yıldızı:

Yumurtalı Mantar Sote Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Merhaba arkadaşlar. Kahvaltıya nefis bir tarif önerim var. Mantarı bir de böyle deneyin, çok güzel oluyor gerçekten. Tek kötü yanı bol bol ekmek yediriyor bir kere yeyince asla bırakamıyorsunuz.

Devamını Oku


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumurtalı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet büyük boykuru soğan
  • 2adetkapya biber
  • 400gramkültür mantarı
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 3adetyumurta
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığıtuz

Yumurtalı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı piyazlık doğrayalım zeytinyağ ile hafif pembeleşene kadar kızartalım. Kapya biberi doğrayıp ekleyelim. 4-5 dakikada birlikte kavuralım.
  2. Doğradığımız mantarları ekleyip tavanın kapağını kapatalım.
  3. Kendi suyunu çekip mantarlar piştiğinden baharatları ekleyip karıştıralım ve yumurtaları üzerine kıralım.
  4. Damak zevkinize göre yumurtaların pişme miktarını ayarlayabilirsiniz. Ben beyazları pişince ocağı kapatıp yumurtaların üzerine karabiber serptim. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

kubranintarifleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi90 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Nuran Maraş8 Aralık 2021 17:01
Mantarlı yumurta
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?