Kahvenin Yanında İyi Gider:

Kolay Lokum Tarifi


Kahvenin yanına çok yakışan, ağzınızı tatlandırıp evinizde misafir ettiğiniz sevdiklerinizi mutlu eden bir tarifimiz var. Üstelik hazırlarken sizi de mutlu edecek ! Çünkü yapımı çok kolay!

Tatlı tarifleri içinde yeri başka olan lokumu bundan böyle dışarıdan almayıp, evde kolayca hazırlayacağınıa eminiz. Biz hazırlarken portakal suyu kullandık. Dilerseniz farklı meyve sularıyla hazırlayıp aromasını çeşitlendirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kolay Lokum Tarifi İçin Malzemeler

Lokum İçin:

  • 3su bardağısu
  • 3su bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağıportakal suyu
  • 1su bardağınişasta
  • 3yemek kaşığıfile antep fıstığı

Bulamak İçin:

  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1su bardağıhindistan cevizi

Kolay Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede su, portakal suyu, toz şeker ve nişastayı sürekli karıştırın. Koyu ve parlak bir kıvama gelince ocaktan alın.
  2. Küçük boy dikdörtgen bir kaba pişirme kağıdını yerleştirin ve üzerine harcı dökün. File Antep fıstığını da ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Üzerini düzelttikten sonra oda sıcaklığında soğutun.
  3. Kıvamı sertleşince üzerine pudra şekeri serpiştirin ve kare şeklinde kesin.
  4. Birbirlerine yapışmaması için her tarafını pudra şekeri ve Hindistan cevizine bulayın. Ev yapımı lokumlar hazır. Afiyet olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?