Tadı, dokusu ve rengiyle cezbeden harika bir meze. O kadar güzel ki hemen bitirdik. Avokado humusu kesinlikle deneyin, tavsiye ediyorum.
Nefis Rengiyle:
Avokado Humus Tarifi
18 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Avokado Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağınohut
- 2adetolgun avokado
- 1/4demetmaydanoz
- 4yemek kaşığıtahin
- 1tatlı kaşığısarımsak tozu
- 1,5-2adetlimonun suyu
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıtuz
Üstü için:
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 3çorba kaşığınohut(kabukları)
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çorba kaşığızeytinyağı
Avokado Humus Tarifinin Püf Noktası
Pürüzsüz olmasına özen gösterin. Mutlaka limon ve tuz oranını kontrol edin.
Avokado Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış olan nohutların kabuklarını soyun ama sakın atmayın, üstüne kıtır yapacağız.
- Haşlanmış nohudu, avokadoyu, maydanozu, sarımsak tozunu, zeytinyağını, limon suyunu, tuz, zeytinyağını blenderdan geçirip püre haline getirin.
- Bir yandan da nohut kabuklarını toz kırmızı biber, tuz ile az zeytinyağını ekleyerek airfryer ya da fırında 180 derece 10 dakika kızartın. Servis anında üstüne ekleyin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0