Fıstık severseniz mutlaka denemeniz gereken bir kurabiye. Yapımı oldukça basit; görüntüsü ve lezzeti şahane... Antep fıstıklı kurabiye tarifi için mutfağa geçin.
Görüntüsü ve Lezzeti Şahane:
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi
24 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı(4 yemek kaşığı)
- 3tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
- 1adetyumurta beyazı
- 6tepeleme yemek kaşığıtoz fıstık(kavrulacak)
- 13tepeleme yemek kaşığıun
- 1/2çay kaşığıkabartma tozu
- 1çimdiktuz
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini krema kıvama gelinceye dek çırpın.
- Toz fıstığı mümkünse çok hafif kavurun. Tereyağlı karışıma ekleyin ve karıştırın.
- İçerisine yumurta beyazını da ekleyin karıştırın. Kuru malzemeler olan un, tuz, kabartma tozunu da ekleyin karıştırın.
- Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta 15 dakika kadar dinlendirin.
- Çıkardıktan sonra merdane ile çok ince olmayacak şekilde merdane ile açın. Çay bardağı ile şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika kadar üzerileri çok hafif kızarana dek pişirin.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra dilerseniz eritilmiş çikolataya batırıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0