Akşama Çayın Yanına:

Badem Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şöyle kolayından bir tatlı yapmaya ne dersiniz. Akşama çayın yanına kıyır kıyır dışı irmik kaplamalı hafif ve çok lezzetli. İsmini şeklinden alan pratik ve kolay bir tatlı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 120gramtereyağı(yumuşak olacak)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1adetyumurta
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2,5-3su bardağıun

Dışı için:

  • 1çay bardağıirmik

Şerbeti için:

  • 3su bardağışeker
  • 3su bardağısu
  • 1-2damlalimon suyu

Süslemek için:

  • 1kasehindistan cevizi
  • 1kasefındık içi(rondodan çekilmiş)

Badem Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbeti mutlaka soğuk, tatlılar ılık olmalı ve mutlaka dinlendirelim şerbeti çekmesi için.

Badem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti için gerekli olan şeker ve suyu bir tencereye alalım ve şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra tencerenin altını açalım.
  2. Kaynamaya başlayınca 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakalım.
  3. Hamuru için  gerekli olan bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve güzelce yoğuralım ele yapışmayan ve oldukça yağlı bir hamur elde etmiş olacağız.
  4. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak bezeler yapalım ardından irmiğe bulayalım.
  5. Daha sonra oval biçimde badem şeklini verelim. Şekil verdiğimiz tatlımızı pişirme kabına yerleştirelim.
  6. Uzunlamasına bıçakla derin olmayacak şekilde çizik atalım. Önceden ısıttığımız fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
  7. Fırından aldığımız tatlımızın ilk sıcağı çıkınca (1-2 dakika sonra) üzerine soğuk şerbeti dökelim.
  8. Servis esnasında kesik yerleri Hindistan cevizi ve fındık içi ile doldurup servis yapalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

soframandalin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?