Fırından mis kokusuyla çıkarıp eşlikçisi tuzlu peynir ve bir fincan çay ile damağınızda bıraktığı tada bayılacaksınız. Ağızda dağılan dereotlu poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.
Eşlikçisi Çayla:
Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi
27 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta(biri yumurta sarısı sürmek için)
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağızeytinyağı
- 2paketkabartma tozu
- 1demetdereotu
- 5-6su bardağıun
- 2çay kaşığıtuz
Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Bu poğaça içine lor da ekleyebilirsiniz fakat bozulması hızlandığından dolayı ben yanında peynir ile servis etmeyi daha çok seviyorum.
Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, 2 yumurta, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabınızda homojen olana kadar karıştırın.
- İnce kıyılmış dereotunu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş katarak elinizle karıştırın, genellikle 5-5.5 su bardağı un yeterli oluyor.
- Karışım belirli bir yerden sonra un almamaya başlayınca hazır demektir.
- Hamuru önce ortadan ikiye, sonra o parçaları ikiye böle böle 16 parça haline getirip her birini yuvarlayarak fırın kağıdı yerleştirilmiş fırın tepsilerine yerleştirin.
- Bir yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Tarifin pişirme önerisi: 180 derecede yaklaşık 25 dakika fırında pişiriniz.
Yanıtla
Yorumlar
1