Name: Peynirli Toplar
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet haşlanmış patates ((130 gram)); 3 yemek kaşığı yeşil soğan ((doğranmış)); 2 yemek kaşığı krem peynir ((60 gram)); 2 kutu mısır ((250 gram)); 2 yemek kaşığı parmesan peyniri ((yoksa 2 yemek kaşığı galeta unu)); 5 yemek kaşığı nişasta ((50 gram)); 2 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 kase kaşar peyniri ((mozzarella peyniri)); 1 kase galeta unu

Akışkan oluşu ve lezzetiyle harika bir tarif sizlerle.

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Peynirli Toplar Tarifi İçin Malzemeler

1 adet haşlanmış patates (130 gram)
3 yemek kaşığı yeşil soğan (doğranmış)
2 yemek kaşığı krem peynir (60 gram)
2 kutu mısır (250 gram)
2 yemek kaşığı parmesan peyniri (yoksa 2 yemek kaşığı galeta unu)
5 yemek kaşığı nişasta (50 gram)
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 kase kaşar peyniri (mozzarella peyniri)
1 kase galeta unu

Peynirli Toplar Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesimizi sıcakken ezelim ve bir kaba alalım. Üzerine minik doğradığımız yeşil soğanı, krem peyniri, mısırı, galeta ununu, nişasta, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
Daha sonra elimizi iyice yağlayalım. Bir kaşık ile alıp elimizin içinde yuvarlayalım. İçini açıp doğradığımız kaşar peyniri koyup kapatalım ve tekrar yuvarlayalım.
Topları koyacağımız tabağımızın altını streç film ile saralım. Galeta ununa iyice bulayalım. Kızgın yağda kızartalım. Kızartırken ara ara çevirelim.
Toplarımız kızarıp kahverengi olunca servis tabağına alalım. Afiyet olsun.