En sevilen fast food tariflerinden çıtır tavuğu evde hazırlıyoruz. Yumuşacık tavuk ve kıtır dış katmanıyla favori tariflerinizden olacak. Bu lezzete güzel bir salata eşlik ediyor.
En Sevilen Lezzetlerden:
Çıtır Tavuk ve Coleslaw Salatası Tarifi
27 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çıtır Tavuk ve Coleslaw Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için:
- 2parçatavuk bonfile
- 1adetyumurta
- 100mililitresüt
- 1çay kaşığıun
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıköri
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığısarımsak tozu(rendesi de olur)
- 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
Kaplaması için:
- 1paketmısır gevreği (corn flakes)
Salata için:
- 250grambeyaz lahana(iç kısmından)
- 1adetrendelenmiş havuç
- 1/2adetrendelenmiş soğan(suyu sıkılmış)
Sosu için:
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
- 3-4yemek kaşığımayonez
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1adetlimon suyu
- 1tatlı kaşığısirke
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
Çıtır Tavuk ve Coleslaw Salatası Tarifinin Püf Noktası
Acı sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
Çıtır Tavuk ve Coleslaw Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk bonfile iri küpler halinde doğranır. İstediğiniz şekilde de hazırlayabilirsiniz. Tavuk sos malzemeleri derin bir kaseye alınır.
- Hepsi homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır. Tavuk parçaları eklenir. Üzeri streçlenir ve buzdolabında 2 saat dinlendirilir. Bu şekilde yumuşacık olacaklar.
- Mısır gevrekleri mutfak robotundan geçirilir. Soslanan tavuk parçaları mısır gevrekleri ile kaplanır.
- Kızgın yağda çevirerek kızartılır. Havlu kağıt serili servis tabağına alınır. Yanında patates kızartması ve salatasıyla sıcak sıcak servis yapılır.
- Salata için, lahanalar yıkanıp kurulanıp ince ince kıyılır. Bir kaseye alınır. Rendelenmiş havuç ve soğan eklenir. Sos malzemeleri bir kaseye alınıp karıştırılır.
- Sebzelerin üzerine eklenir ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0