pastirmali-yumurta-guvec-sevim
Kahvaltı Sofrasına Seviye Atlatır:

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi

26 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Hafta sonu kahvaltı sofrası keyfine daha da keyif katmak isteyenlere gelsin bu tarif!

Not: Malzemeler 200 ml'lik 2 küçük fırın kabı için.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

11 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-8dilimpastırma
  • 4adetyumurta(2 sarı ayrılacak, sonradan üzerine konacak)
  • 2yemek kaşığılabne peyniri
  • 200mililitrekrema
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıtoz hardal
  • 1/2çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 2dilimbaget ekmek
  • 4-5dalmaydanoz(üzeri için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifinin Püf Noktası

Baget ekmek yerine kalıbınızın biraz üzerine çıkacak yükseklikte ekşi mayalı ekmek dilimi kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İki yumurtanın sarısını ayırın ve pastırma hariç tüm malzemeyi karıştırın. Pastırmayı çok az tereyağında hafif kızartın. 200 ml'lik fırın kabını, tereyağı veya margarinle yağlayın.
  2. Kremalı yumurta karışımını 2 kaba eşit bölün. Ekmek dilimini kenarına iliştirin. Taşmayı önlemek için 1 parmağa yakın boşluk bırakın. Pastırmaları kaplara paylaştırın.
  3. 190 derecede 20-25 dakika arada kontrol ederek pişirin.
  4. Son iki dakikada fırından çıkarıp yumurta sarılarını ortasına koyun. İki dakika sonra fırından çıkarın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?