Adana usulü lahmacun, taş fırın lezzetini akşam yemeği sofraları için eve taşıyan bir lahmacun çeşidi. Klasik lahmacundan farkı daha küçük boyutlarda yapılması ve yumuşacık bir hamuru olmasın. Öyle ki dürerek iki lokmada yiyebiliyorsunuz.
Evde pratik yapılışı ve kebapçıları aratmayacak iç harcıyla sizi mest edecek bu hamur işi, favoriniz olmaya hazır. İncecik açılan hamurun üzerine yayılan sulu ve aroması yoğun harç, fırından çıktığında mis gibi kokusuyla iştahınızı kabartacak. Her lokmada hissedilen o lezzet, çıtır çıtır kenarlarla birleşirken, maydanoz, limon ve sumaklı soğan salatası eşliğinde Adana sofralarının vazgeçilmez lezzetini sunar.
Doğru pişirme ve servis önerileriyle her zaman keyifle tüketebileceğiniz etli lahmacun tarifinin yapılışı sizlerle.
Adana Usulü Lahmacun Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0