Sütlü tatlıların en güzeli, en hafifi değil midir sütlaç? Küçükken yediğimiz nişastasız tamamen katkısız anne sütlaçlarının tadı damağımızda. İşte bu tatlı sizi çocukluğunuza götürecek anne elinden yediğimiz o sütlaçları aratmayacak. Tam ölçülü 4 kişilik bu tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım.
Hem de Nişastasız:
4 Kişilik Sütlaç Tarifi
28 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
4 Kişilik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağısüt
- 2su bardağısu
- 1/2su bardağıpirinç
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2paketvanilin
4 Kişilik Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci güzelce yıkayın ve tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
- Suyunu çektiğinde pirinçlerin piştiğine emin olun. Eğer pişmediyse biraz saha su ekleyin.
- Pişen pirinçleri kepçenin arka tarafıyla biraz ezin. Pirinçlerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte süt kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin.
- Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin. 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın.
- Yarım paket vanilin ekleyip karıştırın.
- Daha sonra sütlacı kepçe yardımıyla kaselere paylaştırıp oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra kıvam alması için buzdolabına kaldırın.
- 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerlerini fındık kırığı ve tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0