Tam kıvamında tutan enfes bir pilav tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Şehriyeli pirinç pilavı tarifi, favoriniz olacak. Akşam yemeklerinin lezzetini artıracak bu enfes eşlikçi için haydi sizi mutfağa alalım.
Favori Eşlikçi:
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
12 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıpirinç
- 1/2çay bardağıarpa şehriye
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 2çay kaşığıtuz
- 3,5su bardağısıcak su
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle zeytinyağı ve arpa şehriyeler tencereye alınır ve kavrulmaya başlanır.
- Rengi dönüp iyice kavrulmadan tereyağı da eklenir ve eritilir. Yağ yanmadan yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinçler üzerine eklenerek 3 dakika kavrulur.
- Pirinçleri ölçtüğümüz bardakla üzerine 3,5 bardak su eklenir ve en son olarak tuzunu da dökerek karıştırılır. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pilav piştikten sonra üzerine bir havlu kağıt kapatılarak 10 dakika demlenmeye bırakılır. Demlenen pilav arzu edildiği şekilde servis yapılır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0