https://yemek.com/tarif/taze-meyveli-kek/ | Taze Meyveli Kek Tarifi
Tam Yazlık:

Taze Meyveli Kek Tarifi


Ülke olarak meyveyi aşırı çok sevdiğimiz sizce de çok aşikar değil mi? Hele ki mevsimlerden yazsa, çarşı, pazar rengarenk meyve tezgahlarıyla dolmuşsa ve mis kokulu çilekler size göz kırparken, karadutlar cilve yapıyorsa, kirazlar öpücük atıyor, kayısılar el sallıyorsa, telaşlanmayın. Üzerinde ''Beni iç'' yazan şişeyi bir dikişte kafanıza dikip, Alice’ın harikalar diyarına düşmediniz, sadece biraz fazla acıkmış olabilirsiniz.

Siz de tüm meyveleri aynı anda yemek istiyor, ama midenizin de belli bir kapasitesinin olduğunu fark ediyorsanız, buyurunuz. Hangi meyveyi isterseniz içine katıp, güzelce karıştırıp, pişirip ayıla bayıla yiyebileceğiniz taze meyveli bir kek tarifiyle sizi bekliyoruz. Biz karadutun mayhoşluğuyla, çileğin tatlılığını birleştirdik. Siz istediğiniz meyveleri kapıp da geliverin, mutfakta festival havası estirmeye hazır olun. Basit malzemelerle yaratılan şahane lezzetlerden birisi daha geliyor, size de çatal çatal yemek düşüyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Taze Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1,5su bardağıun
  • 2çay kaşığıkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
  • 10adetçilek
  • 200gramkaradut

Üstü için:

  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 100grammargarin(eritilmiş)
  • 1adetlimonun suyu
  • 1paketvanilin

Süslemek için:

  • 5-6adetçilek
  • 1avuçkaradut

Taze Meyveli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Biz tarifte çilek ve karadut kullandık ama siz damak zevkinize göre istediğiniz meyveleri ve meyve kombinasyonlarını kullanabilirsiniz.

Taze Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve bir mikser yardımıyla güzelce çırpın. Ardından yağı ve sütü ilave edip, bir süre daha çırpın.
  2. Limon suyu, un ve kabartma tozunu da ilave edip, birkaç dakika daha çırpın. Ardından dibini güzelce yağladığınız bir kek kalıbına hazırladığınız kek karışımını dökün.
  3. Üstüne yıkayıp, doğradığınız çilekleri ve karadutları serpiştirin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
  4. Kek pişerken üst şerbetini hazırlayın. Eritimiş margarini toz şekerle birlikte güzelce çırpın. Ardından limon suyu ve vanilyayı da ekleyip bir süre daha çırpın. Şerbetiniz hazır.
  5. Pişme süresinin sonuna doğru bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Kekiniz piştiyse fırından alın ve henüz sıcakken bir servis tabağına aktarın.
  6. Servis tabağına aldığınız kekin üzerine, henüz sıcakken hazırladığınız şerbeti gezdirin ve bu şekilde soğumaya bırakın.
  7. Kek soğuduktan sonra taze meyvelerle süsleyip servis edin.

     



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Cansu Erdoğan16 Ekim 2020 7:27
Ben içine ceviz ve tarçın da ekledim gerçekten muhteşem bir kek oldu. sade kek sevmiyorum ama hiç bu kadar güzel kek yememiştim diyebilirim. muhteşem. teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?