Güne şahane bir başlangıç yapmanın verdiği mutluluk, bütün gününüzü güzelleştirir. Bu başlangıç da ancak bol ve akışkan peynirlerle mümkün olabilir.
Domatesin, zeytinin en nefis tamamlayıcısı, ekmeğin arasına koyup sade sade yemenin bile damak çatlattığı peynirlerinizi çıkarın buzdolaplarınızdan.
Peynirin her çeşidinin dünyanın en güzel kahvaltılığı olduğunu kanıtlayan tariflerle geliyoruz bu kez. Okurken bile ağzınız sulanacak, hemen koşup yapmak isteyeceksiniz.
Çok doğal, çok pratik: Fırında beyaz peynir
Akdeniz otları domates ve zeytinle buluştu. Eksikliği tüm lezzetiyle peynir gelip tamamladı.
Hemen de başrolü kaptı: Fırında beyaz peynir tarifi
O bir klasik: Tepsi böreği
Tepsi böreği ev sıcaklığıdır, fırından yükselen mis gibi kokudur, anne lezzetidir. Onsuz başlanan gün hep biraz eksiktir.
Her gün yenir: Tepsi böreği tarifi
Kahvaltıyı şölene çevirir: Peynirli tereyağı
Tereyağı zaten enfes bir lezzetti, mutfağın olmazsa olmazı peynirlerle bir araya gelince tam anlamıyla efsaneye dönüştü.
Kahvaltıyı uzatır: Peynirli tereyağı tarifi
Bayat ekmekler değerlensin: Jambonlu ekmek dilimleri
Jambonlu Kıtır Ekmek Dilimleri
İster taze ister bayat ekmekle hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, bir dilimle yetinmeyip yanında bardak bardak çay içeceğiniz nefis bir lezzet.
Hiç bitmesin istersin: Jambonlu ekmek dilimleri tarifi
Ekmekten öte: Peynirli kek
Ekmeksiz de kahvaltı olur hem de mis gibi olur. Çünkü bu peynirli kek, diğer kahvaltılıklara ekmek gibi eşlik de eder, çayın yanında tek başına da gider.
Peynirin her şeye yakıştığının kanıtıdır: Peynirli kek tarifi
Tostun tavada olanı: Grilled cheese
İşin içine peynir girince dört malzemeyle bir ziyafet yaşanabileceğinin göstergesi grilled cheese, eriyenn peyniriyle aklınızı başınızdan alabilir.
O peynir uzadıkça uzar, durduramazsın: Grilled cheese tarifi
Peynire doyamayanlara: Peynirli yufka çanakları
İçine yumurta ve elbette bol bol peynir konulan bu lezzet, kahvaltıya misafir geleceği zaman hava atmalık, klasik kahvaltılardan sıkıldığın zamansa enfes bir farklılık.
Çıtırtısı yeter: Peynirli yufka çanakları tarifi
Fırın güzeli: Üç peynirli ekmek
Bayat bir ekmeğin başına gelebilecek en güzel sonlardan olan üç peynirli ekmek, peyniriyle cezbeder, ekmeğiyle doyurur.
Mis mis: Üç peynirli ekmek tarifi
Unutacak değildik: Sigara böreği
Kendimizi bildik bileli hep bizimleydi o, günün her saati yenendi, altın günlerininse yıldızlarından. Ama en çok kahvaltıya yakışırdı. Yine şenlendirsek ya sofraları sabah sabah.
Tabaklar dolusu yesen doyamazsın: Sigara böreği tarifi
Kurtarıcımız: Peynirli poğaça
Peynirli Poğaça Tarifi
Evden kahvaltı yapamayınca hemen gidip peynirli poğaça alanlardansanız, merhaba. Biz de sizdeniz. Ama bu kez hazır değil, anne eli lezzetinde peynirli poğaçalar yiyelim dedik.
Çünkü bu hazırlara fark atar: Peynirli poğaça tarifi
Çantada taşımalık: Peynirli milföy çubukları
Sıcağı ayrı soğuğu ayrı bir güzel olan peynirli milföy çubukları sadece kahvaltıda değüil gün boyu size eşlik edebilir.
En leziz yol arkadaşın olur: Peynirli milföy çubukları tarifi
Yumurtanın birtanesidir o: Keçi peynirli ve otlu omlet
Yumurtaya en çok yakışan tat peynir, bir kere bunu bir kabul edelim. Sonra da bol bol Ege otu elbette.
İyi ki varsın omlet: Keçi peynirli ve otlu omlet tarifi
Kahvaltının yükselen değeri: Gözleme
Gözleme son yıllarda yeniden hak ettiği değeri görmeye başladı. Biz de onu peynirle taçlandırdık, maydanoz ve pul biberle renklendirdik.
Tabii ki nefis oldu: Gözleme tarifi
Fırını hazırlayın, peynir geliyor: Açık tost
Kaşar peynir ve domatesin muhteşem birlikteliği fırında hayat buldu, ortaya içi dışı bir şahane bir kahvaltı çıktı.
Zenginleştirmek elinizde: Açık tost tarifi
Oluk oluk peynir akar: Peynirli sufle
Suflenin her halini seviyoruz ama peynirlisi daha bir başka. Kahvaltıya misafir geliyorsa hiç düşünme, hazırla malzemeleri.
Bundan havalı kahvaltılık bulamazsın: Peynirli sufle tarifi
Yorumlar
0