Peynirine Doyum Olmaz:

Bol Peynirli Tava Böreği Tarifi


Bugün bol peyniri ile malzemeden kısmadığımız nefis bir börek tarifimiz var! Üstelik fırında değil tavada pişiriyoruz! Siz kahvaltı sofranızı hazırlarken börek nar gibi kızaracak, kat kat yufka ile peynirin iç içe geçmiş nefis lezzetine bayılacaksınız.

Yanına çayınızı, meşrubatınızı alın, bu böreğin tadını sevdiklerinizle çıkarın. Unutmadan söyleyelim, bu böreğin kıymalı hali de midelere bayram yaşatacak cinsten, onu da başka bir gün için deneyin deriz!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

 

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Bol Peynirli Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyufka
  • 1su bardağısüt
  • 2adetyumurta
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2su bardağırendelenmiş beyaz peynir
  • 1/2demetkıyılmış maydanoz
  • 2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
KALORİ419/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Bol Peynirli Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kullanacağınız tavayı kısık ateşte yanan ocağa koyun ve 1 adet yufkayı, kenarları tavadan dışarıya taşacak şekilde yerleştirin.
  2. Geniş bir kasede süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu karıştırın.
  3. Geriye kalan 3 adet yufkayı parçalara ayırın ve yufkaları yumurtalı karışıma batırın.
  4. Tavanın üzerinde duran yufkanın üzerine parçalara ayırıp yumurtalı harca batırdığınız yufkalardan yayın ve üzerine rendelenmiş beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip aynı işlemi iki kere daha tekrarlayın.
  5. Kenarlara taşan yufkaları içe doğru katlarken yumurtalı karışımı da kuru olan yufkaların üzerine sürün ve yapışmasını sağlayın.
  6. Böreği tamamen kapattıktan sonra tavanın kapağını kapayın ve kısık ile orta arasında olan ateş üzerinde her bir yüzeyini 15'er dakika pişirin.



Yorumlar

9

serpil513 Haziran 2020 10:31
Tavaya yağ koyuluyor mu ilk başta veya en alttaki yufkaya bişey sürülüyor mu yağsız tavada mı pişecek
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Haziran 2020 6:18
Yanıtla
Yapışmayan bir tava kullanıyorsanız yağ koymanıza gerek kalmaz fakat yapıştırıyorsa bir miktar sıvı yağla ağlamanızı öneriririz.
ceydasavass18 Mayıs 2020 11:11
Kısık ateşte 7 dkda bir tarafının yanmasına ramak kalmış olsa da, tarif hem çok pratik hem de çok lezzetli :)
Yanıtla
Hale12342 Mayıs 2020 4:18
Benim teflon tavaya yapıştı, çok üzüldüm. İftar icin yapmıştım
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 11:10
Yanıtla
Merhabalar, böreğin içine koyduğunuz sos tavanın tabanına akmış olabilir pişirirken :( Yoksa bahsettiğiniz teflon tavaya yapışmaması gereken bir börek aslında, böyle bir durumla karşılaştığınız için üzgünüz :(
busra_pasahan29 Nisan 2020 6:40
Denedim harika oldu. Tarif için teşekkürler :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Nisan 2020 8:47
Yanıtla
Çok sevindik beğenmenize, ellerinize sağlık!
busemutlu13 Kasım 2019 9:00
Ben ilk olarak videoyu izlediğim ve yazılı tarife bakmadığım için her yüzeyini 15 dakika pişirmeyi unuttum. Bir sorun olur mu acaba
Yanıtla
abdullahozal14 Eylül 2019 8:13
Muhteşem oldu. 😊 Su böreği tadında. Teşekkür ederim.
Yanıtla
abdullahozal13 Eylül 2019 6:47
Tavayı direk kısık ateşte bırakıp içini döşemeye bu şekilde mi başlıyoruz? O kısmı tam anlayamadım?
Yanıtla
monica24 Mart 2019 4:51
İki günlük börek isteğimi bu tarif sayesinde giderdim :) Başarılı ve kolay bir tarif. Yufkam çok büyük olduğu için ben 3 adet yufka kullandım. Peynirini de bol koydum. Bir de başka bir tarifte yer verilen tavsiyeye uydum ve pişirmeden önce böreğin üzerine sodalı yumurta sarısı karışımı döktüm. Nar gibi kızardı ve dışı çıtır çıtır oldu. Herkese öneririm.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Mart 2019 9:45
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık, denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. :)
denizbalyurek19 Ekim 2018 4:59
Denizbalyürek
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?