Name: Simit Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet simit; 4 adet kokteyl domates; 1 adet köy biberi; 50 gram süzme peynir; 50 gram çeçil peyniri; 2 adet yumurta; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 avuç maydanoz ((kıyılmış)); 1 tutam kekik

Kahvaltının Yeni Yıldızı: Simit Burger Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kahvaltılık, çıtır çıtır bir simit herkesi acıktırır. Yanına sıcak çay, peynir, domates, salatalık ve çeşitli soslar için simit Türk kahvaltısının olmazsa olmazlarından.

Biz bu simiti bir burgere çevirdik ve kahvaltılık lezzetlerimizi simit burger tarifi ile birleştirdik. Çıtır simit arasında, yumurta, peynir, domates ve yeşilliklerin karışımını afiyetle yiyebilirsiniz. Tarifi hemen deneyin, kahvaltıda yeni bir alternatif edinin. Afiyet olsun.

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Simit Burger Tarifi İçin Malzemeler

1 adet simit
4 adet kokteyl domates
1 adet köy biberi
50 gram süzme peynir
50 gram çeçil peyniri
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
1 tutam kekik

Simit Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasede yumurtayı tuz ve karabiberle tatlandırarak çırpın.
Üzerine süzme peynir ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın ve ocakta 2-3 dakika pişirin.
Ortadan ikiye kestiğiniz simidin tabanın yumurtalı karışımı koyun ve bir fırın kabına alın. Domates, biber ve çeçil peynirini de ekleyin.
Simidin diğer yarısını üzerine kapatın. Ortasına kalan yumurtalı karışımı ve çeçil peynirini de doldurduktan sonra üzerine kekik serpiştirin ve 175 derecede 10 dakika fırınlayın.
Fırından çıktıktan sonra orta kısmını kokteyl domates ve maydanozla süsleyip hiç beklemeden dilimleyip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!