Klasik olarak hazırladığınız mercimek, nohut, kuru fasulye yemeklerini her zaman yaparsınız, şimdi çok daha nefis, çok daha doyurucu bakliyat yemeklerinde sıra!
İftar sofrasına çok yakışacak, yanında gözlerin pilav dahi aramayacağı kadar doyurucu olacak bu farklı bakliyat yemeklerini raman boyu sofranıza sık sık konuk edebilirsiniz.
Et yemeyen ya da yiyemeyenler için de, et ve bakliyatları bir arada kullanarak nefis ana yemekler hazırlamak isteyenler için de seçeneklerin bulunduğu iftara uygun bakliyat yemekleri karşınızda.
-
Yeşil mercimekli patates dizme tarifi
Mutfaklarımızın vazgeçilmezi patatesi bu kez yeşil mercimeklerle bir araya getiriyor, kokusuyla iştah açan çok doyurucu, bol proteinli bir yemek hazırlıyoruz.
Suyuna pide banarak yemeli: Yeşil mercimekli patates dizme tarifi
-
Körili nohutlu kabak tarifi
Nohudu da iftar sofrasında yalnız bırakmak olmaz dedik, onu köri ve kabakla enfes bir lezzete dönüştürdük. Henüz bu üçlüyü bir arada denemediyseniz şimdi tam zamanı.
Üstelik hazırlaması 30 dakikanızı bile almayacak: Körili nohutlu kabak tarifi
-
Barbunya köftesi tarifi
Köfte denince aklınıza hemen kıymala hazırlanan o mis gibi anne köfteleri geliyor olabilir ama barbunya ile hazırlanan bu köftenin tadına bir kez bakınca fikriniz değişebilir, yeni favoriniz o olabilir.
En ekonomik köfte: Barbunya köftesi tarifi
-
Fırın poşetinde kuru fasulye tarifi
Kuru fasulye ve dana eti fırın poşetinde yerini alıyor, bu poşet sayesinde her ikisi de lokum gibi pişip damakta adeta eriyor.
Tadına doyum olmuyor: Fırın poşetinde kuru fasulye tarifi
-
Orijinal falafel ve zeytin salatası tarifi
Falafelden tahin sosa, zeytin salatasından lavaşa, gördüğünüz her bir lezzeti tek tek ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Ferhat Şef, iftar sofralarınıza da çok yakışacak enfes bir menüyle karşınızda!
Etsiz de muazzam sofralar kurmak mümkün: Orijinal falafel ve zeytin salatası tarifi
-
Ekşili nohutlu mantı tarifi
Ekşili enfes tadıyla damak çatlatan, kaşıklarca yenecek, iftar sofralarına da çok yakışacak bir isim daha! Mantı ve nohudun birlikteliğini çok seveceksiniz.
Tek bir tabağıyla tıka basa doyurur: Ekşili nohutlu mantı tarifi
-
Yoğurtlu bulgur köftesi tarifi
Mutfağımızın en bereketli isimlerinden bulgur, iftar sofralarına köfte olup çıkıyor, üzerine gelen yoğurtla hem ferah hem de enfes bir tada kavuşuyor.
Tam kıvamında oluyor, dağılmadan pişiyor: Yoğurtlu bulgur köftesi tarifi
-
Gaziantep usulü nohut dürümü tarifi
İlikli kemikle pişen nohutlar enfes baharatlarla bulup lavaşların içinde yerini alıyor, en sevdiğiniz malzemeler ona eşlik ediyor. Sofrada adeta açık büfe keyfi yaşanıyor.
Siz onu hangi malzemelerle yemek istersiniz: Gaziantep usulü nohut dürümü tarifi
-
Kıymalı mercimek köftesi tarifi
Bu kez proteinimizi sadece kıymadan ya da mercimekten değil, her ikisinden de alıyor, klasik köfteden çok daha farklı ve lezzetli bir köfteye imza atıyoruz.
30 dakikada hazır: Kıymalı mercimek köftesi tarifi
-
Tek tabakta doyuran tavuklu & ekşili bulgur pilavı tarifi
Hemen her evde bulunan en sevdiğimiz bakliyatlardan bulguru tavukla bir araya getirip neredeyse hiç bulaşık çıkarmayan, kolayca hazırlanan bir ana yemeğe dönüştürüyoruz.
Yanına da bol köpüklü ayran: Tek tabakta doyuran tavuklu & ekşili bulgur pilavı tarifi
Yorumlar
0