60 farklı çay çeşidi ile özellikle çay tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan Dem Karaköy'de, hafta sonu kahvaltınızı planlayabilir, kitabınızı okuyup, huzurlu atmosferinin tadına varabilirsiniz.
Danışman Şef Sinan Büdeyri imzası taşıyan menü kahvaltı salatası, peynir tabağı, ev yapımı kiş çeşitleri, poğaçalar, özgün bir şekilde sunulan höşmerim, laz böreği gibi yerel tatlar ile mideler mest oluyor. Dem Karaköy, reçeteleri gizli tutulan bu enfes lezzetlerden üç tanesini, birbirinden lezzetli fotoğrafları ve püf noktaları ile sadece Yemek.com okuyucuları ile paylaştı.
Dem Karaköy'den Yaban Mantarlı ve Trüflü Kiş
Fotoğraf: Müjde Çapraz
İtalyan Mutfağı’nın en önemli ve değerli besin maddelerinden biri olan trüf mantarı ve mantarın lezzetini dile getiren yağı ile hazırlanan iç harç ile taçlanan kiş, Dem Karaköy’ün öne çıkan lezzetlerinin başında yer alıyor. Evde denemek isteyenler için: Yaban Mantarlı ve Trüflü Kiş
Dem Karaköy'den Ballı, Tarçınlı, Mangolu, Buzlu Çay
Katkısız, sağlıklı ve el yapımı buzlu çaylar Dem Karaköy’ü farklı kılan diğer bir unsur. Birbirinden lezzetli tatlı ve tuzlu ürünleri serinleten çaylar ile tamamlayabilirsiniz. Evde denemek isteyenler için: Ballı, Tarçınlı, Mangolu, Buzlu Çay
Dem Karaköy'den Kuru Meyveli, Vişne Reçelli Tatlı Krep
Fotoğraf: Müjde Çapraz
Vazgeçilmez tatların başında yer alan krep, Dem Karaköy’de krema ve kuru meyve parçacıkları ile harmanlandıktan sonra kule görünümünde son şeklini alıp, masanıza geliyor. Evde denemek isteyenler için: Kuru Meyveli, Vişne Reçelli Tatlı Krep
Yorumlar
0