Zeytinli Grissini Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı (2 parmak fazla) tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 2 çay kaşığı çörek otu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 adet zeytin
- 2 çay kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinli Grissini Tarifinin Püf Noktası
Hamur kıvam alana kadar un ekleyebilirsiniz. Pişirmeden önce, isteğe bağlı çörek otu ve susam serpebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Ardından yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Akını derin bir kaba alıp üzerine yoğurt, zeytinyağı ve çörek otu ekleyelim.
Zeytinleri, tuzu ve sirkeyi de ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
Karışımın üzerine yulaf unu ve tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. İsteğe bağlı 1 paket hamur kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
İki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile hamuru açalım. Çok ince olmamasına dikkat edin.
Bıçak yardımıyla şerit şeklinde kesip elimizle şekil verelim.
Üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Zeytinli Grissini Tarifinin Servis Önerisi
Labne ile servis edebilirsiniz. Kahvaltı tabağınızda karbonhidrat alternatifi olarak tüketebilirsiniz.