Glutensiz, unsuz tuzlu kek gibi ekmek. Dilediğiniz baharatlarla, tohumlarla çeşitlendirebileceğiniz bir tarif. Dilerseniz nohut unu yerine haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz.
Glutensiz Beslenenlere:
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5büyük su bardağınohut unu
- 1adetyumurta
- 3çorba kaşığıyoğurt
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtuz
- 2tutamkuru biberiye
- 1tutamkuru fesleğen
- 1çorba kaşığıketen tohumu
- 4adetceviz
KALORİ383/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
180 derece fırında, 25-30 dakika (bıçak testi ile kontrol edebilirsiniz) pişirmeniz yeterli.
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohut ununu (ya da haşlanmış nohudu), yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını bir kapta karıştırın.
- Tuz, kabartma tozu ve baharatları ilave edin.
- Ceviz kullanılacaksa havanda biraz dövüp içerisine katın.
- Dilediğin tohumları (keten, chia vb) ve baharatları (biberiye, fesleğen, kekik vb) karışıma ilave edin.
- Hepsini karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Tek başına veya acuka, labne, tereyağı sürerek tüketebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Merhaba...Çok güzel görünüyor bu ekmek, elinize sağlık..Yoğurt yerine peynir kullanabilir miyiz? Veya başka bir öneriniz olur mu ?
Yanıtla
Kesinlikle deneyin harika
Yanıtla
Yorumlar
2