Glutensiz, unsuz tuzlu kek gibi ekmek. Dilediğiniz baharatlarla, tohumlarla çeşitlendirebileceğiniz bir tarif. Dilerseniz nohut unu yerine haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Glutensiz Beslenenlere:
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi
Glutensiz Beslenenlere:
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
gidamuhendisianlatiyor
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
8728 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 büyük su bardağınohut unu
- 1 adetyumurta
- 3 çorba kaşığıyoğurt
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığıtuz
- 2 tutamkuru biberiye
- 1 tutamkuru fesleğen
- 1 çorba kaşığıketen tohumu
- 4 adetceviz
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
180 derece fırında, 25-30 dakika (bıçak testi ile kontrol edebilirsiniz) pişirmeniz yeterli.
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Nohut ununu (ya da haşlanmış nohudu), yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını bir kapta karıştırın.
Tuz, kabartma tozu ve baharatları ilave edin.
Ceviz kullanılacaksa havanda biraz dövüp içerisine katın.
Dilediğin tohumları (keten, chia vb) ve baharatları (biberiye, fesleğen, kekik vb) karışıma ilave edin.
Hepsini karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Tek başına veya acuka, labne, tereyağı sürerek tüketebilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?