Lezzet Patlaması:

Fıstık Ezmeli Muzlu Kek Tarifi

Lezzet Patlaması:

Fıstık Ezmeli Muzlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
greaseglee
greaseglee
0 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 22, 2018
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ekim 5
15 dakika

Tarçınıyla, fıstığıyla, muzuyla pratik ve bir o kadar da lezzetli bir kek tarifi karşınızda. Fıstık ezmeli muzlu kek için çaylar demlenmeye başlasın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Fıstık Ezmeli Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 225 gramtereyağı
  • 200 gramşeker
  • 250 gramun
  • 2 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıvanilya
  • 1 çay kaşığıkarbonat
  • 4 tatlı kaşığıfıstık ezmesi
  • 6 adetolgun muz

    İçi için:

  • 50 gramtereyağı
  • 30 gramşeker
  • 30 gramesmer şeker
  • 2 çorba kaşığıtarçın

    Üstü için:

  • 1 avuçyer fıstığı

Fıstık Ezmeli Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Muzlar olgunlaşmış olmalı. Kek kalıbı işlemden önce tereyağ ile yağlanmış, buzdolabında bekletilmeye bırakılmış olmalı.

Fıstık Ezmeli Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tüm yumurtalar oda ısısına getirilir, tereyağ eritililir ve olgunlaşmış muzlar çatal yardımıyla ezilir.

  2. Ana malzemedeki eritilmiş tereyağ ve şeker çırpılır.

  3. Şeker eriyince içine iki yumurta ve vanilya eklenir ve çırpılmaya devam edilir.

  4. Un ve karbonat eklenir ve çırpılmaya devam edilir.

  5. Ezilmiş muzlar eklenir ve harmanlanak için birkaç kez karıştırılır.

  6. Ana malzemedeki son ürün olan fıstık ezmesi de eklenir, karıştırıldıktan sonra karışım kenara alınır.

  7. Ayrı bir kapta iç malzemedeki tarçın, şeker ve esmer şeker karıştırılır. İç malzeme için olan tereyağ eritilip yavaş yavaş eklenip, karıştırılır

  8. Her iki kaptaki karışımlarımıza da birer tutam tuz eklenir.

  9. Önceden her tarafını yağlayıp buzdolabında beklettiğimiz kek kalıbının tabanına ana malzememizden konulur.

  10. Üstüne tarçınlı karışım eklenir ve hafifçe yayılır. Malzemeler bitene kadar işlem tekrarlanır. En son üzerine yer fıstığı dizilir ve 170 derecelik fırında 1 saat pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?