Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 demet deniz börülcesi
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı pancar suyu
- 1 kase yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yoğurtlu Deniz Börülcesi Tarifinin Püf Noktası
Börülceleri renklerinin kararmaması için buzlu suda şoklayın.
Nasıl Yapılır?
Deniz börülcelerini iyice yıkayın. Derin ve büyük boy bir tencere kaynar suda demetleri 15- 20 dakika kaynatın.
İçine buz ve soğuk su koyduğunuz derin bir kapta börülceleri renklerinin kararmaması için şoklayın. Sularının süzülmesi için bir süzgece aktarın.
Börülcelerin kılçık kısımlarını ayıklayıp bir kaba alın. İçine limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
Süzme yoğurda ezilmiş sarımsak ve pancar suyunu ekleyerek karıştırın.
Servis tabağına önce yoğurdu yayın. Üzerine börülceleri serpiştirip servis edin.