Yemek.com
Kolayca Yapabileceğiniz:

Peynirli Börek Tarifi

Kolayca yapabileceğimiz bir tarif ile karşınızdayız! Herkesin tadına hayran kalacağınıza eminiz. Peynirli börek tarifi için mutfağa geçin. Ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Börek için:

  • 4 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet sade soda
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı süt

İç Malzemeleri:

  • 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
  • 1 demet maydanoz

Peynirli Börek Tarifinin Püf Noktası

Sütü ılık yapmak tereyağını dondurmaz, böylelikle sosumuz daha lezzetli olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırın tepsimizi yağlıyoruz ve bir yufkayı içine açıyoruz.

  2. Sonra sonumuzu hazırlıyoruz 3 bardak üstümüze yoğurt, yumurta, soda ve tereyağımızı katıp çırpıyoruz. Süt ılık olmalı

  3. Daha sonra kalan yufkaları sosla ıslatıp kat kat diziyoruz.

  4. Orta kısmına peynirli harcımızı koyup aynı işlemi yufkalar bitinceye kadar sosla ıslatıp harcın üzerine kapatıyoruz. Afiyet olsun.