Çok sevilen bir zeytinyağlı ile karşınızdayız! Zeytinyağlı taze bamya tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Suyunu ekmek banacağınız bu tarife bayılacaksınız.
En Sevilenlerden:
Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifi
18 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrambamya
- 1adetkapya biber
- 1adetacı biber
- 2adetkuru soğan
- 1başsarımsak
- 1/2kavanozdomates püresi
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 2adetlimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka bamyaların üzerine limon sıkıp öyle pişirin ki sünmesin.
Zeytinyağlı Taze Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bamyalar bir güzel ayıklanır fakat bas kısımlarını kalem açar gibi ayıklarsak sünmez bamyamız.
- Daha sonra soğanlar doğranır, zeytinyağında rengi dönene kadar pişirilir.
- İçerisine iri doğradığımız kırmızı ve yeşil biberi de ekleyip kavurmaya devam edin. Sonradan bir kaşık salçamızı da ekleriz, ben yazdan hazırladığım domates püremden kullandım.
- Domatesi de ekleyip pişiriyoruz. 2 adet limon sıkıp altını kısıyoruz, sonradan bamyaları ekliyoruz.
- Baharatları da üzerine serpiştiriyoruz. Kapağı kapatıyoruz.
- Üzerine birazcık sıcak su döküp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Yalnız çok karıştırmayın. Bamyanız sünmesin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0