Hem de Mayasız:

1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek Tarifi


Çay öyle kuru kuru gitmez. Yanına nefis bir eşlikçi pek yakışır. Hem çay saatlerinize hem de kahvaltılara çok yakışacak efsane bir börek yapıyoruz. Yufka kullanmanıza da gerek yok. Tamamen evdeki malzemeleri kullanarak, mayalanma süresi için beklemeden hazır! Sadece bir bardak sütle hazırlanan bu börekler yağ çekmiyor. Puf puf kabaran bu böreklerin lezzetini çok seveceğiniz garanti. Masaya konduğu an kapış kapış gidecek. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısoğuk süt
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2,5su bardağıun

İç harcı için:

  • 150grambeyaz peynir
  • 5-6dalmaydanoz(ince kıyılmış)

Kızartmak için:

  • 3/4su bardağısıvı yağ

1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak iç harcı hazırlayın. Peyniri bir kasede çatalla ezin ve üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
  2. Hamur için derin bir kap içerisine süt ve tuzu alıp karıştırın.
  3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  4. Hamuru hiç bekletmeden iki eşit parçaya bölün her iki parçayı da çok ince olmayacak şekilde yuvarlak açın. Peynirli harcı aralıklı olarak hamura koyun.
  5. Açtığınız diğer hamuru da üzerine örtün.
  6. Bardak yardımıyla peynirli harç ortada kalacak şekilde yuvarlaklar kesin.
  7. Yağı tavaya alın ve kızdırın. Hazırladığınız puf börekleri kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın.
  8. Böreklerinizin fazla yağını süzdürün ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi112 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?