Name: Brokoli Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 baş brokoli; 1 adet orta boy kuru soğan; 1 adet orta boy patates; 1 adet orta boy havuç; 4 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 4-5 su bardağı sıcak su ((et suyu da olur))

Brokoli Çorbası Tarifi

Diyet yapanlar için efsane bir çorba tarifimiz var! Brokoli çorbası tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir başlangıç hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 baş brokoli
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
4-5 su bardağı sıcak su (et suyu da olur)

Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası

İsteyen içerisine 3 yemek kaşığı kerema da koyabilir.

Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Brokoliler bir güzel küçük parçalara ayrılır ve yıkanır. Soğanları doğrayıp yağda çevirelim.
Renk alan soğanların üzerine sıra ile küp doğranmış patates, havuç ve sarımsağı da ekleyip karıştıralım.
Üzerini geçmeyecek kadar et suyu ya da kaynatılmış suyumuzu ilave edelim.
En son baharatları da ekleyelim ve 6 dakika kadar kaynatalım. Afiyet olsun.