Meyveli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1,5 adet büyük boy olgun muz
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı meyve kurusu
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un (miktar değişebilir kıvamına göre tekrar ekleyebilirsiniz veya fazla geldiyse biraz sütle açabilirsiniz)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası
Meyveleri önden unlayın.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle meyve kuruları kekin dibine çökmesin diye ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı kadar un ekleyip onları karıştırıyoruz. Şimdi keke başlayabiliriz.
Karıştırma kabında muzu güzelce ezdikten sonra üstüne yumurta ve şekeri ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Ardından süt ve yağı ekliyoruz.
Tüm bu malzemeleri karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu, vanilini ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Son olarak meyve kurularını da ekledikten sonra bir kez daha karıştırıp kullanacağınız herhangi bir kek kalıbının içine döküp önceden ısınmış 160 derece fırında altlı üstlü 40 dakika kadar pişiriyoruz. (Süre değişebilir üzeri kızarıp pişene kadar.)
Fırından çıktıktan sonra 15-20 dakika kadar bekleyip ardından afiyetle yiyoruz, afiyet olsun.