Püf Noktalarıyla:

Maden Sulu Meyveli Kek Tarifi


Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Maden Sulu Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1su bardağışeker
  • 1şişemaden suyu(oda sıcaklığında)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetportakalın suyu(ve kabuğunun rendesi)
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 3su bardağıun

Üzeri için:

  • 1çay bardağıkuru üzüm
  • 1çay bardağıkuru kayısı
  • 1tatlı kaşığıun

Maden Sulu Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Orta boy kalıp için bu ölçüler yeterli olacaktır. İsterseniz borcamda veya muffin kalıplarında hazırlayabilirsiniz.

Maden Sulu Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak üzüm ve kayısı sert ise yumuşaması için 10 dakika sıcak suda bekletilir ve kurulanır. Kayısı küçük küpler halinde doğranır.
  2. Yumurtalar şeker ve vanilinle 4-5 dakika köpük köpük olana kadar çırpılır. Un hariç diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Un ve kabartma tozu elenir ve kek harcına ilave edilerek homojen bir kıvam elde edilir.
  3. Tereyağ ile yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarılır. Kuru üzüm ve kuru kayısı biraz unla karıştırılır. Kek harcının üzerine serpiştirilir. Karıştırmaya gerek yok, pişerken kekin içerisine karışacaktır.
  4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede pişmeye bırakılır. (30-35 dakika) Kürdan testi yapıldıktan sonra kapatılır. İlk sıcağı geçince kalıptan çıkarılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi279 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?